Конвекционная печь Unox XF 023 Anna (Unox XF023) – самая популярная модель серии Micro. Печь пекарская на 4 уровня (460*330). Противни идут В КОМПЛЕКТЕ.
Особенности исполнения модели:
- Материал исполнения печи: нержавеющая сталь
- Потребляемая электрическая мощность: 3 кВт
- Рабочее напряжение питания: 220 В
- Габаритные размеры печи: 600х587х472 мм
- Уровни: 4 противня размером GN1\1 (460х330 мм)
- Расстояние между уровнями: 70 мм
- Система CoolTouch – предотвращает перегрев воздуха во время работы.
- Внутренняя подсветка рабочей камеры
- Без увлажнения
- Управление печью – механическое
- Термощуп не предусмотрен
- Авто мойка не предусмотрена
- Ручной душ не предусмотрен
Пароконвектомат Unox Anna без увлажнения, как и все модели Micro, но с конвекцией, которую обеспечивает вентилятор с одной скоростью. При включении печи вентилятор начинает работать автоматически, и выключается только тогда, когда завершена готовка.
Панель управления максимально простая механическая: всего два регулятора – левый устанавливает время, правый – температуру.
При повороте регулятора времени по часовой стрелке можно задать время готовки от 0 до 60 минут, при повороте против часовой стрелки включается непрерывный режим: печь будет работать до тех пор, пока этот регулятор не поставят в нулевое положение.
Температура может быть установлена в диапазоне от 0 до 260°C.
Зеленый индикатор на панели зажигается тогда, когда печь разогревается. Как только температура в камере достигает выставленного значения, он выключается.
Пароконвектомат Unox Anna поставляется в комплекте с 4 гладкими алюминиевыми противнями. Другие типы (перфорированные, решетки и т.д.) приобретаются отдельно.
В этой печи можно выпекать хлеб, тесто и готовить гастрономические продукты. Важно! Перед началом работы необходимо разогреть камеру на 30ºС выше, чем желаемая температура выпекания. Это необходимо для получения однородность выпекания внутри камеры. Основное преимущество печи- возможность готовить при одинаковой температуре различные типы продуктов, не смешивая их запахи (при условии, что требуемая температура одинакова для всех выпекаемых продуктов).
Купить пароконвектомат Unox Anna в нашем магазине!
