Unox BakerLux — это линейка пекарских пароконвекционных печей для профессионального использования. Все печи предоставленные в линейке предусматривают установку пекарских листов размером 600х400 мм. и имеют инжекторное увлажнение. Пекарские печи Unox XB предоставлены моделями с электрическим и газовым подключением, а также имеют различные панели управления — печи с механическим управлением и пароконвекционные печи программируемые с электронным управлением.

В пароконвекционных печах Unox BakerLux не предусмотрена автоматической системы мойки.

 

Пароконвектоматы Unox BakerLux XB — электрические

Печи с механическим управлением.

Пароконвекционные печи Unox BAKERLUX MANUAL 600X400 непрограммируемые, предоставлены тремя моделями на 6, 10 и 16 уровней (Unox XB693, Unox XB893 и Unox XB1083 соответственно). Они имеют инжекторное пароувлажнение с ручной регулировкой, 2 скорости вентилятора, реверс. В этих печах НЕ предусмотрено автодиагностика ошибок.

 

Пароконвектомат UNOX XB 693
Пароконвектомат UNOX XB 693

Параметры (мм): 860x882x930.
Количество уровней: 6.
Между уровнями (мм) (мм): 80.
Противни (мм): 600х400.
Мощность (кВт): 10,3.
Напряжение (В): 400.

Пароконвектомат UNOX XB 893
Пароконвектомат UNOX XB 893

 

 

 

 

 

 

Параметры (мм): 860x882x1250.
Количество уровней: 10.
Между уровнями (мм) (мм): 80.
Противни (мм): 600х400.
Мощность (кВт): 15,8.
Напряжение (В): 400.

Пароконвектомат Unox XB1083
Пароконвектомат Unox XB1083

 

 

 

 

 

 

Параметры (мм): 866x997x1863.
Количество уровней: 16.
Между уровнями (мм): 80.
Противни (мм): 600х400.
Мощность (кВт): 29,7.
Напряжение (В): 400.

 

 

Печи с электронным управлением.

Пароконвекционные печи Unox BAKERLUX DYNAMIC 600X400 программируемые ( память на 99 программ по 3 шага + предварительный разогрев). На панели управления есть 10 кнопок быстрого доступа для наиболее часто используемых программ. Выпускаются модели на 6 уровней (Unox XB695) и на 10 уровней (Unox XB895). Они имеют инжекторное пароувлажнение с шагом 20%, 2 скорости вентилятора, реверс. В этих печах НЕ предусмотрено автодиагностика ошибок.

 

Пароконвектомат UNOX XB 695
Пароконвектомат UNOX XB 695

Параметры (мм):
860x882x930
Уровней: 6 600х400
10,5 кВт
400 В

Пароконвектомат UNOX XB 895
Пароконвектомат UNOX XB 895

Параметры (мм):
860x882x1250
Уровней: 10 600х400
15,8 кВт
400 В

 

 

 

Пароконвектоматы Unox BakerLux XB — газовые

 

Шкафы пекарские Unox BakerLux с газовым подключением предоставлены моделями Unox XB613G (вместимость 6 пекарских листов 600х400) и Unox XB813G (вместимость 10 пекарских листов 600х400). Эти модели с механическим управлением, инжекторным увлажнением с ручной регулировкой, непрограммируемые, в них не предусмотрена автодиагностика ошибок.

 

 

Пароконвектомат Unox XB613G
Пароконвектомат Unox XB613G

газовый

Параметры (мм):
860x882x1144
Уровней: 6 600х400
0,7 кВт
230 В

 

Пароконвектомат Unox XB813G
Пароконвектомат Unox XB813G

газовый

Параметры (мм):
860x882x1464
Уровней: 10 600х400
1 кВт
230 В

Закрыть меню
Все результаты поиска

Call Now

×
×

Корзина