woocommerce domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Будь ласка, перегляньте Виправлення помилок у WordPress для більш детальної інформації. (Це повідомлення додане у версії 6.7.0.) in /home/bruqcvqg/public_html/wp-includes/functions.php on line 6170Сообщение Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM газ появились сначала на Обладнання Unox Україна.
]]>Завдяки використанню газу (газова потужність 15 кВт при мінімальному споживанні електроенергії 0.6 кВт), ця модель гарантує значну економію на комунальних витратах. Інтелектуальна система CHEFUNOX дозволяє готувати складні страви (су-від, дегідратація, гриль, випічка, регенерація) навіть персоналу без високої кваліфікації — результат завжди залишається бездоганним.
MASTER.Touch PLUS: Інтуїтивна сенсорна панель дозволяє буквально одним дотиком намалювати графік теплової обробки (MIND.Maps™) та зберегти його у пам’яті (понад 1000 рецептів).
ADAPTIVE.Cooking™: Автоматично аналізує завантаження камери, коригує температуру та вологість у режимі реального часу для досягнення однакового результату як при 1, так і при 5 завантажених деках.
MULTI.Time & MISE.EN.PLACE: Дозволяють готувати до 10 різних страв одночасно без змішування запахів або синхронізувати вивантаження, щоб усі інгредієнти були готові в один момент.
Rotor.KLEAN™: Автоматична система миття з 4 програмами та самодіагностикою очищує камеру без участі кухаря.
AIR.Maxi™: Вентилятори з 4 швидкостями та реверсом забезпечують ідеальну циркуляцію гарячого повітря.
DRY.Maxi™: Примусове видалення вологи для створення хрусткої скоринки та апетитного рум’янцю.
STEAM.Maxi™: Точна подача пари (від 10% до 100%) для тушкування, бланшування або варки на пару при 35–130 °C.
Термозонд MULTI.Point: 4-точковий зонд для точного вимірювання температури всередині продукту та роботи за технологією Delta T.
| Параметр | Значення |
| Місткість | 5 рівнів (гастроємності GN 1/1) |
| Відстань між рівнями | 67 мм |
| Тип керування | Сенсорне (MASTER.Touch PLUS) |
| Газова / Електрична потужність | 15.0 кВт / 0.6 кВт (220 В) |
| Температурний діапазон | 30 °C – 260 °C (парова обробка від 35 °C) |
| Матеріал камери | Нержавіюча сталь AISI 304 з закругленими кутами |
| Дверці та скло | Потрійне скління, замок із вуглецевого волокна |
| Мережеві можливості | Wi-Fi, Ethernet, USB-роз’єм |
| Габарити (НЕТТО) | 750x783x675 мм |
| Вага (НЕТТО / БРУТТО) | 83 кг / 95 кг |
| Країна та гарантія | Італія 🇮🇹 |
Protek.SAFE™ PLUS: Потрійне скління дверцят та ефективна теплоізоляція захищають від опіків і зберігають тепло всередині. При відкриванні дверцят вентилятор автоматично гальмується.
MAXI.LINK™: Можливість збирати колонки з кількох печей для економії площі на кухні.
Зручність в обслуговуванні: Контактний сенсор дверцят, вбудований резервуар для збору конденсату та легкознімне внутрішнє скло спрощують щоденний догляд.
Сообщение Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM газ появились сначала на Обладнання Unox Україна.
]]>Сообщение Пароконвектомат Unox XEVC 2011 E1R появились сначала на Обладнання Unox Україна.
]]>Передові та автоматичні програми готування
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків всього одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 256 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом
РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ
Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані
УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
Технологія DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C
ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Технологія Protek.SAFE™: макісмальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла
АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в сисеті
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч
ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °
ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура передогріву до 260 °C
Візуалізація часу випікання (коли не використовується термощуп)
Режим теплової шафи «HOLD»
Режим безперервного функціонування INF
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Одиниці вимірювання температури °C або °F
ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі (AISI 304) і має закруглені кути для простоти очищення та дотримання гігієни.
Камера печі освітлюється зовнішньою лампою
Панель управління MASTER.Touch із захистом від пари
Замок дверей виготовлений із високоміцного вуглецевого волокна
Лоток для збору конденсату, що утворюється на дверях, має постійне відведення води, навіть коли двері відчинені
Місткий лоток для збирання конденсату
Легка вага – високоміцна конструкція із застосуванням інноваційних матеріалів
Контактний датчик відкриття дверей
Система автодіагностики помилок та несправностей
Система захисту від перегріву
Відчинене внутрішнє скло для спрощення чищення дверей
С – подібні напрямні дека з поглибленнями для простоти завантаження
Сообщение Пароконвектомат Unox XEVC 2011 E1R появились сначала на Обладнання Unox Україна.
]]>Сообщение Пароконвектомат Unox XEBC 16EU E1R появились сначала на Обладнання Unox Україна.
]]>Передові та автоматичні програми готування
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків всього одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 256 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом
РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ
Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані
УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
Технологія DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C
ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Технологія Protek.SAFE™: макісмальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла
АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в сисеті
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч
ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °
ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура передогріву до 260 °C
Візуалізація часу випікання (коли не використовується термощуп)
Режим теплової шафи «HOLD»
Режим безперервного функціонування INF
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Одиниці вимірювання температури °C або °F
ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі (AISI 304) і має закруглені кути для простоти очищення та дотримання гігієни.
Камера печі освітлюється зовнішньою лампою
Панель управління MASTER.Touch із захистом від пари
Замок дверей виготовлений із високоміцного вуглецевого волокна
Лоток для збору конденсату, що утворюється на дверях, має постійне відведення води, навіть коли двері відчинені
Місткий лоток для збирання конденсату
Легка вага – високоміцна конструкція із застосуванням інноваційних матеріалів
Контактний датчик відкриття дверей
Система автодіагностики помилок та несправностей
Система захисту від перегріву
Відчинене внутрішнє скло для спрощення чищення дверей
С – подібні напрямні дека з поглибленнями для простоти завантаження
Сообщение Пароконвектомат Unox XEBC 16EU E1R появились сначала на Обладнання Unox Україна.
]]>