Професійне електричне випікальне обладнання серії BAKERTOP Mind.Maps™ ONE призначене для високоефективного випікання хлібобулочних та кондитерських виробів у пекарнях, кондитерських цехах та випікальних відділах ритейлу. Модель оснащена сенсорною панеллю MASTER.Touch ONE, яка дозволяє легко програмувати складні алгоритми приготування рухом одного пальця.

РУЧНІ РЕЖИМИ

Зміна параметрів температури в діапазоні 30 °C – 260 °C.
Комбінований режим 35 °C – 260 °C зі STEAM.Maxi™ від 30% до 90%.
Режим з зволоженням 35 °C – 260 °C зі STEAM.Maxi™ від 10% до 20%.
Режим варіння 35 °C – 130 °C із технологією STEAM.Maxi™ 100%.
Режим випікання із сухим повітрям 30°C – 260 °C із технологією DRY.Maxi™ від 10% до 100%.
Готування по термощупу.
Готова з параметром DELTA T з термощупом.

Передові та автоматичні програми випічки

Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес випікання, що складається з безлічі кроків лише одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 384 осередків для запису своїх програм.
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам.
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом.

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ

Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів.
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані.
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані.

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ

DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем.
Технологія DRY.Maxi™: випікання з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C.
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C.
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C.

КОЛОНИ З КІЛЬКИХ ПЕЧЕЙ

Технологія MAXI.LINK: дозволяє складати колони з кількох печей.

ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА

Технологія Protek.SAFE™: максимальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів IEC/EN60335-2-42)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла.

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА

Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в системі.
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч.

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ

Дверні петлі виготовлені з високоміцного пластику, що самозмазується.
Зміна напряму відкриття дверей, навіть після встановлення.
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °.

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ

Температура передогріву до 260 °C.
Візуалізація часу випікання, що залишився (коли не використовується термощуп).
Режим теплової шафи «HOLD».
Режим безперервного функціонування INF.
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора.
Одиниці вимірювання температури °C або °F.

ТЕХНІЧНІ ДАНІ

Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі (AISI 304) і має закруглені кути для простоти очищення та дотримання гігієни.
Камера печі освітлюється зовнішньою лампою.
Панель управління MASTER.Touch із захистом від пари.
Замок дверей виготовлений із високоміцного вуглецевого волокна.
Лоток для збору конденсату, що утворюється на двері, має постійне відведення води, навіть коли двері відчинені.
Місткий лоток для збирання конденсату.
Легка вага – високоміцна конструкція із застосуванням інноваційних матеріалів.
Контактний датчик відкриття дверей.
Система автодіагностики помилок та несправностей.
Система захисту від перегріву.
Відчинене внутрішнє скло для спрощення чищення дверей.
L – образні напрямні дека з поглибленнями для простоти завантаження.

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP

Сообщение Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP появились сначала на Обладнання Unox Україна.

РУЧНІ РЕЖИМИ:

-Зміна параметрів температури в діапазоні 30 °C – 260 °C.
-Комбінований режим 35 °C – 260 °C зі STEAM.Maxi™ від 30% до 90%.
-Режим з зволоженням 35 °C – 260 °C зі STEAM.Maxi™ від 10% до 20%.
-Варіння 35 °C – 130 °C із технологією STEAM.Maxi™ 100%.
-Режим випікання із сухим повітрям 30°C – 260 °C із технологією DRY.Maxi™ від 10% до 100%.
-Готування по термощупу.
-Готова з параметром DELTA T з термощупом.

Передові та автоматичні програми випічки

Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес випікання, що складається з безлічі кроків лише одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 1) 384 осередків для запису своїх програм.
                          2) можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам.
                          3) надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом.

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ

Технологія AIR.Maxi™: 1) реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів.
                                              2) 4 швидкості обертання, програмовані.
                                              3) 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані.

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ

DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем.
Технології: DRY.Maxi™: випікання з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C.
                       STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C.
                       STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C.

КОЛОНИ З КІЛЬКОХ ПЕЧЕЙ

Технологія MAXI.LINK: дозволяє складати колони з кількох печей.

ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА

Технологія Protek.SAFE™: максимальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів IEC/EN60335-2-42).
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла.

АВТОМАТИЧНА МИЙКА

Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в системі.
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч.

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ

Дверні петлі виготовлені з високоміцного пластику, що самозмазується.
Зміна напряму відкриття дверей, навіть після встановлення.
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °.

ДОПОМІЖНІ ФУНКЦІЇ

Температура передогріву до 260 °C.
Візуалізація часу випікання, що залишився (коли не використовується термощуп).
Режим теплової шафи «HOLD».
Режим безперервного функціонування INF.
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора.
Одиниці вимірювання температури °C або °F.

ТЕХНІЧНІ ДАНІ

Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі (AISI 304) і має закруглені кути для простоти очищення та дотримання гігієни.
Камера печі освітлюється зовнішньою лампою.
Панель управління MASTER.Touch із захистом від пари.
Замок дверей виготовлений із високоміцного вуглецевого волокна.
Лоток для збору конденсату, що утворюється на двері, має постійне відведення води, навіть коли двері відчинені.
Легка вага – високоміцна конструкція із застосуванням інноваційних матеріалів.
Контактний датчик відкриття дверей.
Система автодіагностики помилок та несправностей.
Система захисту від перегріву.
Відчинене внутрішнє скло для спрощення чищення дверей.
L – образні напрямні дека з поглибленнями для простоти завантаження.

Пароконвектомат UNOX XEBC 10EU E1RM MP

Сообщение Пароконвектомат UNOX XEBC 10EU E1RM MP появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Електрична пекарська шафа UNOX XEBC-04EU-E1RM серії BAKERTOP MIND.Maps™ призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів з будь-якого виду тіста. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум’яною скоринкою.

Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам’яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологості для кожної страви.

РУЧНІ РЕЖИМИ

Зміна параметрів температури в діапазоні 30 °C – 260 °C
Комбінований режим 35 °C – 260 °C зі STEAM.Maxi™ від 30% до 90%
Режим з зволоженням 35 °C – 260 °C зі STEAM.Maxi™ від 10% до 20%
Режим варіння 35 °C – 130 °C із технологією STEAM.Maxi™ 100%
Режим приготування з сухим повітрям 30°C – 260°C з технологією DRY.Maxi™ від 10% до 100%
Готування по термощупу
Готова з параметром DELTA T з термощупом

Передові та автоматичні програми готування
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків всього одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 384 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ

Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ

DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
Технологія DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C

КОЛОНІ З КІЛЬКИХ ПЕЧЕЙ

Технологія MAXI.LINK: дозволяє складати колони з кількох печей
ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Технологія Protek.SAFE™: макісмальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА

Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в сисеті
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура передогріву до 260 °C
Візуалізація часу випікання (коли не використовується термощуп)
Режим теплової шафи «HOLD»
Режим безперервного функціонування INF
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Одиниці вимірювання температури °C або °F

Пароконвектомат Unox XEBC 04EU E1RM-MP

Сообщение Пароконвектомат Unox XEBC 04EU E1RM-MP появились сначала на Обладнання Unox Україна.

ПЕРЕДОВІ ТА АВТОМАТИЧНІ ПРОГРАМИ ПРИГОТУВАННЯ
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків лише одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 256 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПРИГОТУВАННЯ
AIR.Maxi™: кілька реверсивних вентиляторів
AIR.Maxi™: 4 швидкості безперервного повітряного потоку та 4 напівстатичні швидкості обертання

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30°C – 260°C
STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 ° C – 130 ° C
STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 ° C – 260 ° C

ТЕРМОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Protek.SAFE™: максимальна теплоефективність та безпека під час роботи;
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні програми миття
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу, вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Висока міцність та самозмащувальні технополімерні дверні петлі
Зміна напряму відкриття дверей, навіть після встановлення
Положення фіксації дверей за 60°-120°-180°

Пароконвектомат UNOX XEVC 0511 E1RM LP

Сообщение Пароконвектомат UNOX XEVC 0511 E1RM LP появились сначала на Обладнання Unox Україна.

ПЕРЕДОВІ ТА АВТОМАТИЧНІ ПРОГРАМИ ПРИГОТУВАННЯ
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків всього одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 384 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПРИГОТУВАННЯ
AIR.Maxi™: кілька реверсивних вентиляторів
AIR.Maxi™: 4 швидкості безперервного повітряного потоку та 4 напівстатичні швидкості обертання

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30°C – 260°C
STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 ° C – 130 ° C
STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 ° C – 260 ° C

ТЕРМОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Protek.SAFE™: максимальна теплоефективність та безпека під час роботи;
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла
Protek.SAFE™: потрійне скло на двері

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні програми миття
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу, вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Висока міцність та самозмащувальні технополімерні дверні петлі
Положення фіксації дверей за 60°-120°-180°
Protek.SAFE™: потрійне скло на двері

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура попереднього розігріву до 260°C
Візуалізація залишкового часу приготування (при приготуванні продукту без термощупу)
Режим теплової шафи «HOLD» та безперервного функціонування «INF»
Візуалізація встановлених та реальних значень часу, температури термошупа, температури в камері, вологості, швидкості обертання вентилятора
Одиниця вимірювання температури у °C або °F

ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі AISI 316L
Камера печі освітлюється зовнішньою лампою
Панель керування MASTER.Touch (IPX5) із захистом від пари
Краплізбірник з безперервним відведенням води, навіть при відкритих дверях
Місткий контейнер для збирання конденсату, який можна підключити до зливу
Міцна конструкція з використанням інноваційних матеріалів
Безконтактний датчик відкриття дверей
Двох ступінчастий дверний замок
Система автодіагностики помилок та несправностей
Захисний температурний термостат
Відчинене внутрішнє скло для спрощення чищення дверей
Товщина дверей 70 мм
C-подібні напрямні деко з нержавіючої сталі з поглибленнями для простоти завантаження

Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-E1RS
РУЧНІ РЕЖИМИ
Зміна параметрів температури в діапазоні 30 °C – 260 °C
Комбінований режим 35 °C – 260 °C зі STEAM.Maxi™ від 30% до 90%
Режим з зволоженням 35 °C – 260 °C зі STEAM.Maxi™ від 10% до 20%
Режим варіння 35 °C – 130 °C із технологією STEAM.Maxi™ 100%
Режим приготування з сухим повітрям 30°C – 260°C з технологією DRY.Maxi™ від 10% до 100%
Готування по термощупу
Готова з параметром DELTA T з термощупом

ПЕРЕДОВІ ТА АВТОМАТИЧНІ ПРОГРАМИ ПРИГОТУВАННЯ
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків всього одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 384 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПРИГОТУВАННЯ
AIR.Maxi™: кілька реверсивних вентиляторів
AIR.Maxi™: 4 швидкості безперервного повітряного потоку та 4 напівстатичні швидкості обертання

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30°C – 260°C
STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 ° C – 130 ° C
STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 ° C – 260 ° C

ТЕРМОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Protek.SAFE™: максимальна теплоефективність та безпека під час роботи;
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла
Protek.SAFE™: потрійне скло на двері

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні програми миття
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу, вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Висока міцність та самозмащувальні технополімерні дверні петлі
Положення фіксації дверей за 60°-120°-180°
Protek.SAFE™: потрійне скло на двері

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура попереднього розігріву до 260°C
Візуалізація залишкового часу приготування (при приготуванні продукту без термощупу)
Режим теплової шафи «HOLD» та безперервного функціонування «INF»
Візуалізація встановлених та реальних значень часу, температури термошупа, температури в камері, вологості, швидкості обертання вентилятора
Одиниця вимірювання температури у °C або °F

ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі AISI 316L
Камера печі освітлюється зовнішньою лампою
Панель керування MASTER.Touch (IPX5) із захистом від пари
Краплізбірник з безперервним відведенням води, навіть при відкритих дверях
Місткий контейнер для збирання конденсату, який можна підключити до зливу
Міцна конструкція з використанням інноваційних матеріалів
Безконтактний датчик відкриття дверей
Двох ступінчастий дверний замок
Система автодіагностики помилок та несправностей
Захисний температурний термостат
Відчинене внутрішнє скло для спрощення чищення дверей
Товщина дверей 70 мм
C-подібні напрямні деко з нержавіючої сталі з поглибленнями для простоти завантаження

Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-E1RS

Сообщение Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-E1RS появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Передові та автоматичні програми випічки
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес випікання, що складається з безлічі кроків лише одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 384 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ
Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
Технологія DRY.Maxi™: випікання з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C

ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Технологія Protek.SAFE™: максимальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів IEC/EN60335-2-42)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла
Protek.SAFE™: потрійне скло на двері

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в системі
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Дверні петлі виготовлені з високоміцного пластику, що самозмазується.
Фіксовані положення 120 ° -180 °

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура передогріву до 260 °C
Візуалізація часу випікання, що залишився (коли не використовується термощуп)
Режим теплової шафи «HOLD»
Режим безперервного функціонування INF
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Одиниці вимірювання температури °C або °F

Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS

Сообщение Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Передові та автоматичні програми випічки
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес випікання, що складається з безлічі кроків лише одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 384 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ
Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
Технологія DRY.Maxi™: випікання з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C

КОЛОНІ З КІЛЬКИХ ПЕЧЕЙ
Технологія MAXI.LINK: дозволяє складати колони з кількох печей

ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Технологія Protek.SAFE™: максимальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів IEC/EN60335-2-42)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в системі
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Дверні петлі виготовлені з високоміцного пластику, що самозмазується.
Зміна напряму відкриття дверей, навіть після встановлення
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура передогріву до 260 °C
Візуалізація часу випікання, що залишився (коли не використовується термощуп)
Режим теплової шафи «HOLD»
Режим безперервного функціонування INF
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Одиниці вимірювання температури °C або °F

ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі (AISI 304) і має закруглені кути для простоти очищення та дотримання гігієни.
Камера печі освітлюється зовнішньою лампою
Панель управління MASTER.Touch із захистом від пари
Замок дверей виготовлений із високоміцного вуглецевого волокна
Лоток для збору конденсату, що утворюється на двері, має постійне відведення води, навіть коли двері відчинені
Легка вага – високоміцна конструкція із застосуванням інноваційних матеріалів
Контактний датчик відкриття дверей
Система автодіагностики помилок та несправностей
Система захисту від перегріву
Відчинене внутрішнє скло для спрощення чищення дверей
L – образні напрямні дека з поглибленнями для простоти завантаження

Пароконвектомат UNOX XEBC 10EU E1RM

Сообщение Пароконвектомат UNOX XEBC 10EU E1RM появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Передові та автоматичні програми випічки
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес випікання, що складається з безлічі кроків лише одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 384 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ
Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
Технологія DRY.Maxi™: випікання з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C

КОЛОНІ З КІЛЬКИХ ПЕЧЕЙ
Технологія MAXI.LINK: дозволяє складати колони з кількох печей

ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Технологія Protek.SAFE™: максимальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів IEC/EN60335-2-42)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в системі
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Дверні петлі виготовлені з високоміцного пластику, що самозмазується.
Зміна напряму відкриття дверей, навіть після встановлення
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура передогріву до 260 °C
Візуалізація часу випікання, що залишився (коли не використовується термощуп)
Режим теплової шафи «HOLD»
Режим безперервного функціонування INF
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Одиниці вимірювання температури °C або °F

ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі (AISI 304) і має закруглені кути для простоти очищення та дотримання гігієни.
Камера печі освітлюється зовнішньою лампою
Панель управління MASTER.Touch із захистом від пари
Замок дверей виготовлений із високоміцного вуглецевого волокна
Лоток для збору конденсату, що утворюється на двері, має постійне відведення води, навіть коли двері відчинені
Місткий лоток для збирання конденсату
Легка вага – високоміцна конструкція із застосуванням інноваційних матеріалів
Контактний датчик відкриття дверей
Система автодіагностики помилок та несправностей
Система захисту від перегріву
Відчинене внутрішнє скло для спрощення чищення дверей
L – образні напрямні дека з поглибленнями для простоти завантаження

Пароконвектомат UNOX XEBC 06EU E1RM

Сообщение Пароконвектомат UNOX XEBC 06EU E1RM появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Передові та автоматичні програми готування
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків всього одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 256 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ
Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
Технологія DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C

КОЛОНІ З КІЛЬКИХ ПЕЧЕЙ
Технологія MAXI.LINK: дозволяє складати колони з кількох печей
ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Технологія Protek.SAFE™: макісмальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в сисеті
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура передогріву до 260 °C
Візуалізація часу випікання (коли не використовується термощуп)
Режим теплової шафи «HOLD»
Режим безперервного функціонування INF
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Одиниці вимірювання температури °C або °F

ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі (AISI 304) і має закруглені кути для простоти очищення та дотримання гігієни.
Камера печі освітлюється зовнішньою лампою
Панель управління MASTER.Touch із захистом від пари
Замок дверей виготовлений із високоміцного вуглецевого волокна
Лоток для збору конденсату, що утворюється на дверях, має постійне відведення води, навіть коли двері відчинені
Місткий лоток для збирання конденсату
Легка вага – високоміцна конструкція із застосуванням інноваційних матеріалів
Контактний датчик відкриття дверей
Система автодіагностики помилок та несправностей
Система захисту від перегріву
Відчинене внутрішнє скло для спрощення чищення дверей
С – подібні напрямні дека з поглибленнями для простоти завантаження

Пароконвектомат UNOX XEVC 1011 E1RM

Сообщение Пароконвектомат UNOX XEVC 1011 E1RM появились сначала на Обладнання Unox Україна.

ПЕРЕДОВІ ТА АВТОМАТИЧНІ ПРОГРАМИ ПРИГОТУВАННЯ
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків всього одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 256 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПРИГОТУВАННЯ
AIR.Maxi™: кілька реверсивних вентиляторів
AIR.Maxi™: 4 швидкості безперервного повітряного потоку та 4 напівстатичні швидкості обертання

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30°C – 260°C
STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 ° C – 130 ° C
STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 ° C – 260 ° C

ТЕРМОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Protek.SAFE™: максимальна теплоефективність та безпека під час роботи;
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні програми миття
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу, вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Висока міцність та самозмащувальні технополімерні дверні петлі
Зміна напряму відкриття дверей, навіть після встановлення
Положення фіксації дверей за 60°-120°-180°

Пароконвектомат UNOX XEVC 0711 E1RM

Сообщение Пароконвектомат UNOX XEVC 0711 E1RM появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Характеристики:

РУЧНІ РЕЖИМИ
Зміна параметрів температури в діапазоні 30 °C – 260 °C
Комбінований режим 35 °C – 260 °C зі STEAM.Maxi™ від 30% до 90%
Режим з увлажненням 35 °C – 260 °C зі STEAM.Maxi™ від 10% до 20%
Режим варіння 35 °C – 130 °C із технологією STEAM.Maxi™ 100%
Режим приготування із сухим повітрям 30°C – 260°C з технологією DRY.Maxi™ від 10% до 100%
Готування по термощупу
Готова з параметром DELTA T з термощупом.

ПЕРЕДОВІ ТА АВТОМАТИЧНІ ПРОГРАМИ ПРИГОТУВАННЯ
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків лише одним натиском.
ПРОГРАМИ: 256 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПРИГОТУВАННЯ
AIR.Maxi™: кілька реверсивних вентиляторів
AIR.Maxi™: 4 швидкості безперервного повітряного потоку та 4 напівстатичні швидкості обертання

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологості в температурному діапазоні 30°C – 260°C
STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35°C – 130°C
STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35°C – 260°C

ТЕРМОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Protek.SAFE™: максимальна теплоефективність та безпека під час роботи;
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відчинення дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНА МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні програми миття
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу, вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Висока міцність та самозмащувальні технополімерні дверні петлі
Зміна напряму відкриття дверей, навіть після встановлення
Положення фіксації дверей за 60°-120°-180°

Пароконвектомат UNOX XEVC 0511 E1RM

Сообщение Пароконвектомат UNOX XEVC 0511 E1RM появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Передові та автоматичні програми готування
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків всього одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 256 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ
Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
Технологія DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C

КОЛОНІ З КІЛЬКИХ ПЕЧЕЙ
Технологія MAXI.LINK: дозволяє складати колони з кількох печей
ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Технологія Protek.SAFE™: макісмальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в сисеті
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура передогріву до 260 °C
Візуалізація часу випікання (коли не використовується термощуп)
Режим теплової шафи «HOLD»
Режим безперервного функціонування INF
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Одиниці вимірювання температури °C або °F

ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі (AISI 304) і має закруглені кути для простоти очищення та дотримання гігієни.
Камера печі освітлюється зовнішньою лампою
Панель управління MASTER.Touch із захистом від пари
Замок дверей виготовлений із високоміцного вуглецевого волокна
Лоток для збору конденсату, що утворюється на дверях, має постійне відведення води, навіть коли двері відчинені
Місткий лоток для збирання конденсату
Легка вага – високоміцна конструкція із застосуванням інноваційних матеріалів
Контактний датчик відкриття дверей
Система автодіагностики помилок та несправностей
Система захисту від перегріву
Відчинене внутрішнє скло для спрощення чищення дверей
С – подібні напрямні дека з поглибленнями для простоти завантаження

Пароконвектомат Unox XEVC 0311 E1RM

Сообщение Пароконвектомат Unox XEVC 0311 E1RM появились сначала на Обладнання Unox Україна.

АВТОМАТИЧНІ ПРОГРАМИ ПРИГОТУВАННЯ
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків лише одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 384 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПРИГОТУВАННЯ
AIR.Maxi™: кілька реверсивних вентиляторів
AIR.Maxi™: 4 швидкості безперервного повітряного потоку та 4 напівстатичні швидкості обертання

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30°C – 260°C
STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 ° C – 130 ° C
STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 ° C – 260 ° C

ТЕРМОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Protek.SAFE™: максимальна теплоефективність та безпека під час роботи;
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні програми миття
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу, вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Висока міцність та самозмащувальні технополімерні дверні петлі
Положення фіксації дверей за 60°-120°-180°

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура попереднього розігріву до 260°C
Візуалізація залишкового часу приготування
Режим теплової шафи «HOLD» та безперервного функціонування «INF»
Візуалізація встановлених і реальних значень часу, температури термошупа, температури в камері, вологості,
швидкості обертання вентилятора
Одиниця вимірювання температури у °C або °F

Пароконвектомат Unox XECC 0523 E1RM

Сообщение Пароконвектомат Unox XECC 0523 E1RM появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам’яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологи для кожної страви.

РУЧНІ РЕЖИМИ:
Зміна параметрів температури в діапазоні 30 °C – 260 °C
Комбінований режим 35 °C – 260 °C зі STEAM.Maxi™ від 30% до 90%
Режим з зволоженням 35 °C – 260 °C зі STEAM.Maxi™ від 10% до 20%
Режим варіння 35 °C – 130 °C із технологією STEAM.Maxi™ 100%
Режим приготування з сухим повітрям 30°C – 260°C з технологією DRY.Maxi™ від 10% до 100%
Готування по термощупу
Готова з параметром DELTA T з термощупом

Передові та автоматичні програми готування
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків всього одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 384 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ
Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
Технологія DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C

КОЛОНИ З КІЛЬКИХ ПЕЧЕЙ
Технологія MAXI.LINK: дозволяє складати колони з кількох печей
ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Технологія Protek.SAFE™: макісмальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в сисеті
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура передогріву до 260 °C
Візуалізація часу випікання (коли не використовується термощуп)
Режим теплової шафи «HOLD»
Режим безперервного функціонування INF
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Одиниці вимірювання температури °C або °F

Пароконвектомат UNOX XEBC 04EU E1RM 

Сообщение Пароконвектомат UNOX XEBC 04EU E1RM  появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Передові та автоматичні програми готування
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків всього одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 256 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ
Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
Технологія DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C

ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Технологія Protek.SAFE™: макісмальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в сисеті
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура передогріву до 260 °C
Візуалізація часу випікання (коли не використовується термощуп)
Режим теплової шафи «HOLD»
Режим безперервного функціонування INF
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Одиниці вимірювання температури °C або °F

ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі (AISI 304) і має закруглені кути для простоти очищення та дотримання гігієни.
Камера печі освітлюється зовнішньою лампою
Панель управління MASTER.Touch із захистом від пари
Замок дверей виготовлений із високоміцного вуглецевого волокна
Лоток для збору конденсату, що утворюється на дверях, має постійне відведення води, навіть коли двері відчинені
Місткий лоток для збирання конденсату
Легка вага – високоміцна конструкція із застосуванням інноваційних матеріалів
Контактний датчик відкриття дверей
Система автодіагностики помилок та несправностей
Система захисту від перегріву
Відчинене внутрішнє скло для спрощення чищення дверей
С – подібні напрямні дека з поглибленнями для простоти завантаження

Пароконвектомат Unox XEVC 2011 E1R

Сообщение Пароконвектомат Unox XEVC 2011 E1R появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Передові та автоматичні програми готування
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків всього одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 256 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ
Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
Технологія DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C

КОЛОНІ З КІЛЬКИХ ПЕЧЕЙ
Технологія MAXI.LINK: дозволяє складати колони з кількох печей
ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Технологія Protek.SAFE™: макісмальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в сисеті
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура передогріву до 260 °C
Візуалізація часу випікання (коли не використовується термощуп)
Режим теплової шафи «HOLD»
Режим безперервного функціонування INF
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Одиниці вимірювання температури °C або °F

ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі (AISI 304) і має закруглені кути для простоти очищення та дотримання гігієни.
Камера печі освітлюється зовнішньою лампою
Панель управління MASTER.Touch із захистом від пари
Замок дверей виготовлений із високоміцного вуглецевого волокна
Лоток для збору конденсату, що утворюється на дверях, має постійне відведення води, навіть коли двері відчинені
Місткий лоток для збирання конденсату
Легка вага – високоміцна конструкція із застосуванням інноваційних матеріалів
Контактний датчик відкриття дверей
Система автодіагностики помилок та несправностей
Система захисту від перегріву
Відчинене внутрішнє скло для спрощення чищення дверей
С – подібні напрямні дека з поглибленнями для простоти завантаження

Пароконвектомат Unox XEBC 04EU E1R

Сообщение Пароконвектомат Unox XEBC 04EU E1R появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Передові та автоматичні програми готування
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків всього одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 256 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ
Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
Технологія DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C

ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Технологія Protek.SAFE™: макісмальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в сисеті
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура передогріву до 260 °C
Візуалізація часу випікання (коли не використовується термощуп)
Режим теплової шафи «HOLD»
Режим безперервного функціонування INF
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Одиниці вимірювання температури °C або °F

ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі (AISI 304) і має закруглені кути для простоти очищення та дотримання гігієни.
Камера печі освітлюється зовнішньою лампою
Панель управління MASTER.Touch із захистом від пари
Замок дверей виготовлений із високоміцного вуглецевого волокна
Лоток для збору конденсату, що утворюється на дверях, має постійне відведення води, навіть коли двері відчинені
Місткий лоток для збирання конденсату
Легка вага – високоміцна конструкція із застосуванням інноваційних матеріалів
Контактний датчик відкриття дверей
Система автодіагностики помилок та несправностей
Система захисту від перегріву
Відчинене внутрішнє скло для спрощення чищення дверей
С – подібні напрямні дека з поглибленнями для простоти завантаження

Пароконвектомат Unox XEBC 16EU E1R

Сообщение Пароконвектомат Unox XEBC 16EU E1R появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Передові та автоматичні програми готування
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків всього одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 256 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ
Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
Технологія DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C

КОЛОНІ З КІЛЬКИХ ПЕЧЕЙ
Технологія MAXI.LINK: дозволяє складати колони з кількох печей
ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Технологія Protek.SAFE™: макісмальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в сисеті
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура передогріву до 260 °C
Візуалізація часу випікання (коли не використовується термощуп)
Режим теплової шафи «HOLD»
Режим безперервного функціонування INF
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Одиниці вимірювання температури °C або °F

ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі (AISI 304) і має закруглені кути для простоти очищення та дотримання гігієни.
Камера печі освітлюється зовнішньою лампою
Панель управління MASTER.Touch із захистом від пари
Замок дверей виготовлений із високоміцного вуглецевого волокна
Лоток для збору конденсату, що утворюється на дверях, має постійне відведення води, навіть коли двері відчинені
Місткий лоток для збирання конденсату
Легка вага – високоміцна конструкція із застосуванням інноваційних матеріалів
Контактний датчик відкриття дверей
Система автодіагностики помилок та несправностей
Система захисту від перегріву
Відчинене внутрішнє скло для спрощення чищення дверей
С – подібні напрямні дека з поглибленнями для простоти завантаження

Пароконвектомат Unox XECC 0523 E1R

Сообщение Пароконвектомат Unox XECC 0523 E1R появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Передові та автоматичні програми готування
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків всього одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 384 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ
Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
Технологія DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C

КОЛОНІ З КІЛЬКИХ ПЕЧЕЙ
Технологія MAXI.LINK: дозволяє складати колони з кількох печей
ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Технологія Protek.SAFE™: макісмальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в сисеті
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура передогріву до 260 °C
Візуалізація часу випікання (коли не використовується термощуп)
Режим теплової шафи «HOLD»
Режим безперервного функціонування INF
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Одиниці вимірювання температури °C або °F

Пароконвектомат Unox XEVC 0311 E1R

Сообщение Пароконвектомат Unox XEVC 0311 E1R появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Передові та автоматичні програми готування
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків всього одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 256 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ
Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
Технологія DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C

КОЛОНІ З КІЛЬКИХ ПЕЧЕЙ
Технологія MAXI.LINK: дозволяє складати колони з кількох печей

ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Технологія Protek.SAFE™: макісмальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в сисеті
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура передогріву до 260 °C
Візуалізація часу випікання (коли не використовується термощуп)
Режим теплової шафи «HOLD»
Режим безперервного функціонування INF
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Одиниці вимірювання температури °C або °F

ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі (AISI 304) і має закруглені кути для простоти очищення та дотримання гігієни.
Камера печі освітлюється зовнішньою лампою
Панель управління MASTER.Touch із захистом від пари
Замок дверей виготовлений із високоміцного вуглецевого волокна
Лоток для збору конденсату, що утворюється на дверях, має постійне відведення води, навіть коли двері відчинені
Місткий лоток для збирання конденсату
Легка вага – високоміцна конструкція із застосуванням інноваційних матеріалів.
Контактний датчик відкриття дверей
Система автодіагностики помилок та несправностей
Система захисту від перегріву
Відчинене внутрішнє скло для спрощення чищення дверей
С — образні напрямні дека з поглибленнями для простоти завантаження

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R

Сообщение Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Передові та автоматичні програми готування
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків всього одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 256 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ
Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
Технологія DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C

КОЛОНІ З КІЛЬКИХ ПЕЧЕЙ
Технологія MAXI.LINK: дозволяє складати колони з кількох печей
ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Технологія Protek.SAFE™: макісмальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в сисеті
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура передогріву до 260 °C
Візуалізація часу випікання (коли не використовується термощуп)
Режим теплової шафи «HOLD»
Режим безперервного функціонування INF
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Одиниці вимірювання температури °C або °F

ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі (AISI 304) і має закруглені кути для простоти очищення та дотримання гігієни.
Камера печі освітлюється зовнішньою лампою
Панель управління MASTER.Touch із захистом від пари
Замок дверей виготовлений із високоміцного вуглецевого волокна
Лоток для збору конденсату, що утворюється на дверях, має постійне відведення води, навіть коли двері відчинені
Місткий лоток для збирання конденсату
Легка вага – високоміцна конструкція із застосуванням інноваційних матеріалів
Контактний датчик відкриття дверей
Система автодіагностики помилок та несправностей
Система захисту від перегріву
Відчинене внутрішнє скло для спрощення чищення дверей
С – подібні напрямні дека з поглибленнями для простоти завантаження

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1R

Сообщение Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1R появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Передові та автоматичні програми готування
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків всього одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 256 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ
Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
Технологія DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C

КОЛОНІ З КІЛЬКИХ ПЕЧЕЙ
Технологія MAXI.LINK: дозволяє складати колони з кількох печей
ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Технологія Protek.SAFE™: макісмальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в сисеті
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура передогріву до 260 °C
Візуалізація часу випікання (коли не використовується термощуп)
Режим теплової шафи «HOLD»
Режим безперервного функціонування INF
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Одиниці вимірювання температури °C або °F

ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі (AISI 304) і має закруглені кути для простоти очищення та дотримання гігієни.
Камера печі освітлюється зовнішньою лампою
Панель управління MASTER.Touch із захистом від пари
Замок дверей виготовлений із високоміцного вуглецевого волокна
Лоток для збору конденсату, що утворюється на дверях, має постійне відведення води, навіть коли двері відчинені
Місткий лоток для збирання конденсату
Легка вага – високоміцна конструкція із застосуванням інноваційних матеріалів
Контактний датчик відкриття дверей
Система автодіагностики помилок та несправностей
Система захисту від перегріву
Відчинене внутрішнє скло для спрощення чищення дверей
С – подібні напрямні дека з поглибленнями для простоти завантаження

Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1R

Сообщение Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1R появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Передові та автоматичні програми готування
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків всього одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 256 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ
Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
Технологія DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C

КОЛОНІ З КІЛЬКИХ ПЕЧЕЙ
Технологія MAXI.LINK: дозволяє складати колони з кількох печей
ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Технологія Protek.SAFE™: макісмальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в сисеті
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура передогріву до 260 °C
Візуалізація часу випікання (коли не використовується термощуп)
Режим теплової шафи «HOLD»
Режим безперервного функціонування INF
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Одиниці вимірювання температури °C або °F

ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі (AISI 304) і має закруглені кути для простоти очищення та дотримання гігієни.
Камера печі освітлюється зовнішньою лампою
Панель управління MASTER.Touch із захистом від пари
Замок дверей виготовлений із високоміцного вуглецевого волокна
Лоток для збору конденсату, що утворюється на дверях, має постійне відведення води, навіть коли двері відчинені
Місткий лоток для збирання конденсату
Легка вага – високоміцна конструкція із застосуванням інноваційних матеріалів
Контактний датчик відкриття дверей
Система автодіагностики помилок та несправностей
Система захисту від перегріву
Відчинене внутрішнє скло для спрощення чищення дверей
С – подібні напрямні дека з поглибленнями для простоти завантаження

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1R

Сообщение Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1R появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Передові та автоматичні програми готування
Технологія MIND.Maps™: намалюйте процес готування, що складається з безлічі кроків всього одним дотиком.
ПРОГРАМИ: 256 осередків для запису своїх програм
ПРОГРАМИ: можливість задати ім’я та присвоїти фотографію записаним програмам
ПРОГРАМИ: надання імені програми за допомогою ручного введення стілусом

РОЗПОДІЛ ПОВІТРЯ У КАМЕРІ ПЕЧІ
Технологія AIR.Maxi™: реверсивне обертання вентиляторів, кілька вентиляторів
Технологія AIR.Maxi™: 4 швидкості обертання, програмовані
Технологія AIR.Maxi™: 4 напівстатичні швидкості обертання, програмовані

УПРАВЛІННЯ КЛІМАТОМ У КАМЕРІ ПЕЧІ
DRY.Maxi™: високоефективне видалення вологи з камери печі, програмоване користувачем
Технологія DRY.Maxi™: приготування з видаленням вологи в температурному діапазоні 30 – 260 °C
Технологія STEAM.Maxi™: отримання пари в діапазоні 35 °C – 130 °C
Технологія STEAM.Maxi™: комбінація вологого та сухого повітря в діапазоні 35 °C – 260 °C

КОЛОНІ З КІЛЬКИХ ПЕЧЕЙ
Технологія MAXI.LINK: дозволяє складати колони з кількох печей
ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЯ І БЕЗПЕКА
Технологія Protek.SAFE™: макісмальна теплоефективність та безпека під час роботи (температура зовнішніх елементів печі відповідає вимогам міжнародних стандартів)
Технологія Protek.SAFE™: зупинка двигунів під час відкриття дверей для зниження втрати тепла

АВТОМАТИЧНЕ МИЙКА
Rotor.KLEAN™: 4 автоматичні цикли миття з контролем наявності води та миючого засобу в сисеті
Rotor.KLEAN™: контейнер для миючого засобу вбудований у піч

ЗАПАТЕНОВАНІ ДВЕРІ
Фіксовані положення 60 ° -120 ° -180 °

ДОПОМОЖНІ ФУНКЦІЇ
Температура передогріву до 260 °C
Візуалізація часу випікання (коли не використовується термощуп)
Режим теплової шафи «HOLD»
Режим безперервного функціонування INF
Візуалізація заданого та реального значення часу, температури щупу, температури всередині камери, вологості та швидкості обертання вентилятора
Одиниці вимірювання температури °C або °F

ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі (AISI 304) і має закруглені кути для простоти очищення та дотримання гігієни.
Камера печі освітлюється зовнішньою лампою
Панель управління MASTER.Touch із захистом від пари
Замок дверей виготовлений із високоміцного вуглецевого волокна
Лоток для збору конденсату, що утворюється на дверях, має постійне відведення води, навіть коли двері відчинені
Місткий лоток для збирання конденсату
Легка вага – високоміцна конструкція із застосуванням інноваційних матеріалів
Контактний датчик відкриття дверей
Система автодіагностики помилок та несправностей
Система захисту від перегріву
Відчинене внутрішнє скло для спрощення чищення дверей
С – подібні напрямні дека з поглибленнями для простоти завантаження

Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1R

Сообщение Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1R появились сначала на Обладнання Unox Україна.