Пекарське деко GN1/1

Опис

Пекарське деко GN1/1 розмір 530×325 мм (GN 1/1) алюмінієве – Італія

Професійне пекарське деко 530×325 мм призначене для приготування хлібобулочних виробів у гастрономічних пароконвекційних печах. Формат GN 1/1 (530×325 мм) є стандартним для більшості професійних печей, тому деко підходить для використання в пекарнях, кафе, ресторанах та кондитерських.

Лист виготовлений із високоякісного алюмінію, який відзначається відмінною теплопровідністю. Завдяки цьому тепло рівномірно розподіляється по всій поверхні, що забезпечує якісне пропікання випічки, хрустку скоринку та м’яку текстуру всередині виробів. Гладка поверхня полегшує догляд за деком і запобігає прилипанню тіста.

Пекарський лист ідеально підходить для випікання багетів, булочок, хліба, круасанів, печива та іншої випічки. Закруглені кути підвищують безпеку використання та зручність у роботі.

Деко вироблено в Італії, що гарантує високу якість матеріалів та довговічність виробу навіть при інтенсивному професійному використанні.

Основні характеристики

• Розмір: 530×325 мм (GN 1/1)

• Матеріал: алюміній

• Поверхня: гладка

• Кути: закруглені

• Стан: нове

• Країна виробництва: Італія