Газові пароконвектомати та печі UNOX — це професійне теплове обладнання преміум-класу, створене для високонавантажених кухонь ресторанів, пекарень, готелів та закладів громадського харчування. Використання газу як основного джерела енергії дозволяє суттєво знизити експлуатаційні витрати, зберігаючи при цьому максимальну потужність, швидкість розігріву та бездоганну якість приготування.
Основні переваги газових печей UNOX:
-
Економічність та енергоефективність: Оптимальне споживання газу та високий ККД газових пальників знижують собівартість готових страв.
-
Інтелектуальне управління: Сучасні серії (зокрема CHEFTOP MIND.Maps™) оснащені точними сенсорними панелями, можливістю програмування рецептів та автоматичними системами контролю вологості й температури.
-
Ідеальна рівномірність: Патентовані технології реверсивного руху повітря гарантують однаковий результат випікання або смаження на всіх рівнях завантаження.
-
Надійність і гігієна: Корпус із високоякісної нержавіючої сталі, ергономічні дверцята з подвійним склом та автоматичні системи самоочищення спрощують щоденне обслуговування.