Гастроємність UNOX TG935 GN 1/1 для смаження яєць

Опис

Гастроємність Unox TG935 — Форма GN 1/1 для яєчні та омлетів

Спеціалізована гастроємність Unox TG935 — це ідеальне рішення для автоматизації сніданків у вашому закладі. Цей професійний аксесуар від італійського бренду Unox дозволяє одночасно готувати 6 порцій яєчні або омлетів ідеально круглої форми, забезпечуючи неперевершену естетику подачі та швидкість сервісу.

Технічні характеристики:

• Модель: TG935 (лінійка аксесуарів Unox).

• Типорозмір: GN 1/1 (Стандарт 530х325 мм).

• Призначення: Форма на 6 осередків для яєць.

• Глибина: 16 мм.

• Матеріал: Високоякісний алюміній з високою теплопровідністю.

• Покриття: Професійне антипригарне напилення.

• Вага: 1.022 кг.

• Країна виробник: Італія (Unox).

---

Переваги використання Unox TG935:

1. Ідеальна форма порцій: Завдяки 6 відкаліброваним осередкам, ви отримуєте однакові, привабливі порції яєчні, що важливо для стандартизації подачі у ресторанах, готелях (шведський стіл) та кафе.

2. Антипригарне покриття: Спеціальний шар дозволяє готувати з мінімальною кількістю олії або зовсім без неї. Продукт легко відділяється від поверхні, не втрачаючи цілісності жовтка.

3. Рівномірне приготування: Алюмінієва основа гарантує миттєвий розподіл тепла. Це запобігає підгорянню країв та забезпечує ідеальну текстуру страви.

4. Швидке очищення: Завдяки антипригарним властивостям, гастроємність легко миється вручну або в посудомийній машині, що економить час персоналу в пікові години.

5. Ергономіка та міцність: Товщина матеріалу та вага в 1 кг свідчать про високу стійкість до деформацій при інтенсивних термічних навантаженнях.

Для чого підходить Unox TG935?

Ця форма — «must-have» аксесуар для:

• Приготування класичної яєчні-глазуні.

• Формування порційних омлетів.

• Запікання міні-млинців або оладок.

• Виробництва ідеально круглих котлет для бургерів (breakfast muffins).