Піч пароконвекційна Unox XEFR 04EU ELDV

Опис

Піч пароконвекційна Unox XEFR 04EU ELDV — це сучасна електрична конвекційна піч, створена для професійної кухні, де важливі стабільна якість випікання, точний контроль параметрів і зручність щоденної роботи. Модель поєднує компактні габарити з високою продуктивністю, що робить її ідеальним вибором для пекарень, кондитерських, кав’ярень, ресторанів та кейтерингу.

Піч оснащена інтуїтивно зрозумілою сенсорною панеллю керування LED-типу, яка дозволяє швидко налаштовувати всі параметри приготування. Користувач може програмувати до 3 послідовних кроків випікання, точно задаючи температуру, вологість і час, або ж обирати режим нескінченного часу для повного контролю процесу. Діапазон температур від +30 до +260 °C відкриває широкі можливості — від делікатної розстойки тіста до інтенсивного запікання.

Регулювання вологості в межах 0–100 % з кроком 20 % забезпечує оптимальні умови для різних видів випічки: хліба з хрусткою скоринкою, ніжних круасанів, бісквітів чи кондитерських виробів. Дві швидкості вентилятора гарантують рівномірний розподіл тепла по камері, виключаючи пересушування або нерівномірне пропікання.

Місткість печі — 4 дека розміром 600×400 мм, що дозволяє ефективно працювати навіть у пікові години. Вбудована пам’ять на 99 програм значно спрощує роботу персоналу: достатньо один раз зберегти рецепт, щоб надалі отримувати стабільно однаковий результат без помилок.

Unox XEFR 04EU ELDV — це надійність, технологічність і професійний результат у кожному циклі випікання. Піч створена для тих, хто цінує якість, повторюваність та комфорт у роботі.