Піч пароконвекційна Unox XEFR 10EU ELRV DR
238 961грн.
Піч пароконвекційна Unox XEFR 10EU ELRV DR – електрична піч. Місткість 10 листів 600х400 мм. Сенсорна панель керування. 3 вентилятори з реверсивним рухом. З підключенням до каналізації.
Опис
Піч пароконвекційна Unox XEFR 10EU ELRV DR — це професійне електричне обладнання високого класу, розроблене для інтенсивної роботи на сучасних кухнях. Модель ідеально підходить для пекарень, кондитерських цехів, ресторанів, супермаркетів і виробництв, де важливі потужність, стабільний результат і максимальна автоматизація процесів.
Піч розрахована на 10 листів формату 600×400 мм, що забезпечує високу продуктивність навіть у години пікового навантаження. Завдяки продуманій конструкції камера рівномірно прогрівається, а кожен виріб — від дрібної випічки до великих партій хліба — пропікається однаково якісно на всіх рівнях.
Сучасна сенсорна панель керування дозволяє легко та швидко задавати всі параметри приготування. Температурний діапазон від +30 до +260 °C робить піч універсальною: вона підходить як для розстойки та делікатного приготування, так і для інтенсивного випікання та запікання. Інтуїтивний інтерфейс значно зменшує час навчання персоналу та мінімізує ризик помилок.
Особливу ефективність забезпечують три вентилятори з реверсивним рухом. Вони відповідають за ідеальну циркуляцію гарячого повітря в камері, усуваючи “сліпі зони” та гарантуючи рівномірний колір, текстуру і пропікання продукції незалежно від рівня завантаження.
Корпус печі виконаний з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність, стійкість до корозії та легкість у догляді. Підключення до каналізації значно спрощує експлуатацію, особливо при щоденній інтенсивній роботі, та сприяє дотриманню високих санітарно-гігієнічних стандартів.
Unox XEFR 10EU ELRV DR — це поєднання надійності, потужності та технологічної досконалості, яке дозволяє стабільно отримувати професійний результат і оптимізувати робочі процеси на будь-якій кухні.
Додаткова інформація
| Виробник | |
|---|---|
| Серія | |
| Тип підключення | |
| Призначення печі | |
| Кількість рівнів, шт | |
| Відстань між рівнями, мм | |
| Розмір деко/ гастроємкості | |
| Підключення до електромережі, В | |
| Електрична потужність, кВт | |
| Управління | |
| Панель управління | LED |
| Парозволоження | |
| Пароутворення | |
| Реверс вентилятора | |
| Кількість швидкостей вентилятора, шт | |
| Кількість вентиляторів, шт | |
| Підключення до водопроводу | |
| Підключення до каналізації | |
| Тип мийки | |
| Температурний режим, °C | 30…..260°C |
| Термощуп | немає |
| Підключення до Internet | немає |
| Скло дверей | 2 |
| Доступні технології | AIR.Plus, DRY.Plus, MAXI.LINK™, Protek.SAFE™, STEAM.Plus |
| Ширина, мм | 800 |
| Глибина, мм | 829 |
| Висота, мм | 952 |
| Вага, кг |
Для публікації відгуку вам необхідно увійти.









Відгуки
Відгуків немає, поки що.