Піч пароконвекційна Unox XEFR 10EU ELRV DR

Опис

Піч пароконвекційна Unox XEFR 10EU ELRV DR — це професійне електричне обладнання високого класу, розроблене для інтенсивної роботи на сучасних кухнях. Модель ідеально підходить для пекарень, кондитерських цехів, ресторанів, супермаркетів і виробництв, де важливі потужність, стабільний результат і максимальна автоматизація процесів.

Піч розрахована на 10 листів формату 600×400 мм, що забезпечує високу продуктивність навіть у години пікового навантаження. Завдяки продуманій конструкції камера рівномірно прогрівається, а кожен виріб — від дрібної випічки до великих партій хліба — пропікається однаково якісно на всіх рівнях.

Сучасна сенсорна панель керування дозволяє легко та швидко задавати всі параметри приготування. Температурний діапазон від +30 до +260 °C робить піч універсальною: вона підходить як для розстойки та делікатного приготування, так і для інтенсивного випікання та запікання. Інтуїтивний інтерфейс значно зменшує час навчання персоналу та мінімізує ризик помилок.

Особливу ефективність забезпечують три вентилятори з реверсивним рухом. Вони відповідають за ідеальну циркуляцію гарячого повітря в камері, усуваючи “сліпі зони” та гарантуючи рівномірний колір, текстуру і пропікання продукції незалежно від рівня завантаження.

Корпус печі виконаний з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність, стійкість до корозії та легкість у догляді. Підключення до каналізації значно спрощує експлуатацію, особливо при щоденній інтенсивній роботі, та сприяє дотриманню високих санітарно-гігієнічних стандартів.

Unox XEFR 10EU ELRV DR — це поєднання надійності, потужності та технологічної досконалості, яке дозволяє стабільно отримувати професійний результат і оптимізувати робочі процеси на будь-якій кухні.