Выбрано:

Пароконвектомат UNOX XV 893

96 537грн

Пароконвектомат UNOX XV 893

96 537грн

Пароконвектомат UNOX XV 893  с механическим управлением. Гастрономический на  12 уровней GN 1/1. С пароувлажнением. Без автоматической мойки.

Описание

Пароконвектомат Unox xv 893 серии ChefLux гастрономический – это простая в управлении и надежная в эксплуатации печь для профессиональной кухни.  Имеет механическую панель управления с тремя регуляторами – температура, влажность и время приготовления. Не имеет автоматической системы мойки.

Доступные функции готовки
Готовка в режиме конвекции при температуре 30 °C – 260 °C
Готовка в режиме конвекция + пар при температуре 48 °C – 260 °C
Максимальная температура предварительного разогрева – 260 °C

Доступные технологии
AIR.Plus –  несколько вентиляторов с реверсивным движением, вентилятор имеет две скорости
DRY.Plus –  быстрое изъятие влажности из камеры готовки
STEAM.Plus –  ручная подача влажности в камеру
Функция «INF» – обеспечивает непрерывную работу

Unox пароконвектомат xv893 — выгодная инвестиция для вашего бизнеса!

Детали

Серия

CHEFLUX

Параметры (мм)

860x882x1250

Количество уровней

12

Расстояние между уровнями (мм)

67

Гастроемкости

GN 1/1

Мощность (кВт)

15,8

Напряжение (В)

400

Тип управления

механическое

Температура рабочей камеры max (°С)

260

Пароувлажнение

есть

Подсветка

есть

Вес (кг)

112

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пароконвектомат UNOX XV 893”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрыть меню
Все результаты поиска

Call Now

×
×

Корзина