Аксесуари для печей UNOX < Обладнання Unox Україна

Водяний фільтр UNOX KVL1145A

Дмитрий Кон — Sun, 02 Aug 2026 13:03:11 +0000

Оригінальний водяний фільтр UNOX KVL1145A — універсальний вузол водопідготовки та захисту гідравлічної системи, призначений для встановлення на всі моделі конвекційних печей та пароконвектоматів UNOX (ChefTop, BakerTop, LineMiss, ChefLux тощо).

Виробник UNOX модернізував конструкцію та об’єднав у деталі KVL1145A функції одразу двох попередніх артикулів: водяного фільтра KRC1365 та фільтра грубої очистки KVL1034C. Нова суміщена деталь забезпечує подвійний захист клапанів парозволоження та внутрішніх труб від потрапляння механічних часток, піску та іржі з водопроводу.

Головні переваги фільтра UNOX KVL1145A

Універсальна сумісність: Підходить абсолютно для всіх серій та моделей пароконвекційних печей UNOX із функцією зволоження або автомийки.
Конструкція 2-в-1: Замінює застарілі деталі KRC1365 та KVL1034C, поєднуючи механічне фільтрування та базову водопідготовку в одному компактному корпусі.
Швидкий та зручний монтаж (3/4″ JG8): Оснащений надійним швидкознімним з’єднанням типу John Guest (JG) під пластикову трубку 8 мм та різьбовим підключенням 3/4″.
Захист обладнання від поломок: Ефективно затримує тверді домішки, продовжуючи термін служби соленоїдних клапанів, форсунок впорскування пари та системи автомийки Rotor.KLEAN.
100% Оригінал (Made in Italy): Фірмова запчастина UNOX, що гарантує повну герметичність з’єднань і стійкість до робочого тиску у водопроводі.

Технічні характеристики в таблиці

Параметр	Значення
Артикул (код запчастини)	KVL1145A (заміна для KRC1365, KVL1034C, VL1034C)
Виробник	UNOX (Італія)
Тип деталі	Водяний фільтр + фільтр грубої очистки
Підключення	Різьба 3/4″ — фітинг John Guest під трубку Ø 8 мм (3/4 JG8)
Призначення	Очищення води перед подачею в піч
Сумісність	Всі моделі печей UNOX з інжекторним пароутворенням
Стан	Новий, оригінальний

Важлива порада щодо експлуатації:

Забруднення водяного фільтра може призвести до зниження тиску води, збоїв у роботі пароутворення або до передчасного виходу з ладу впускного соленоїдного клапана. Рекомендується перевіряти та чистити сетчатий елемент фільтра під час кожного планового технічного обслуговування печі.

Сообщение Водяний фільтр UNOX KVL1145A появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Unox GRP205 решітка для UNOX XF003

Дмитрий Кон — Thu, 23 Apr 2026 07:27:20 +0000

Решітка Unox GRP205 для конвекційних печей (342×242 мм)

Професійна плоска решітка Unox GRP205 — це незамінний аксесуар для власників компактних конвекційних печей італійського бренду. Завдяки ідеальній сумісності та надійному виконанню, вона забезпечує стабільну роботу професійної кухні та рівномірне приготування кожної страви.

Основні характеристики та сумісність:

Габарити: 342×242 мм (стандарт для компактних серій).
Сумісність: Розроблена спеціально для лінійки печей UNOX XF003 (серія LineMicro).
Матеріал: Високоякісна хромована сталь, стійка до високих температур та інтенсивних навантажень.
Виробник: Unox (Італія) — світовий лідер у виробництві теплового обладнання.

Переваги решітки Unox GRP205:

Ідеальна циркуляція повітря: Плоска конструкція решітки не перешкоджає потокам гарячого повітря. Це дозволяє досягти золотистої скоринки та рівномірного пропікання продуктів на всіх рівнях печі.
Довговічність та гігієнічність: Хромоване покриття захищає метал від корозії та полегшує процес чищення. Решітка відповідає всім санітарним нормам для використання в закладах громадського харчування.
Універсальність: Підходить для приготування широкого спектру страв: від випічки та сендвічів до запікання м’яса або овочів.
Ергономічність: Легка, але міцна конструкція дозволяє персоналу швидко змінювати деко та проводити очищення обладнання після робочої зміни.

Чому варто обрати оригінальні аксесуари Unox?

Використання оригінальних запчастин та аксесуарів, таких як Unox GRP205, гарантує тривалий термін експлуатації вашої конвекційної печі. Точна відповідність розмірам запобігає пошкодженню внутрішніх стінок камери та забезпечує надійну фіксацію на напрямних.

Замовляйте решітку Unox GRP205 сьогодні, щоб забезпечити бездоганну якість випічки у вашому кафе, ресторані чи пекарні!

Технічне резюме:

Тип: Решітка плоска.
Матеріал: Хромована сталь.
Призначення: Для пароконвектоматів та конвекційних печей.
Країна виробник: Італія.

Сообщение Unox GRP205 решітка для UNOX XF003 появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Перфороване пекарське деко 530×325 мм (GN 1/1)

Дмитрий Кон — Thu, 19 Mar 2026 14:43:19 +0000

Перфороване пекарське деко 530×325 мм (GN 1/1) алюмінієве – Італія

Професійне перфороване деко 530×325 мм — ідеальне рішення для випікання хлібобулочних виробів у гастрономічних пароконвекційних печах. Формат GN 1/1 (530×325 мм) відповідає стандартам професійного обладнання, тому лист сумісний з більшістю печей, що використовуються в ресторанах.

Деко виготовлене з якісного алюмінію, який забезпечує швидкий і рівномірний розподіл тепла. Завдяки перфорованій поверхні гаряче повітря вільно циркулює навколо виробів, що значно покращує процес випікання. Це дозволяє отримати ідеально пропечені багети, хліб і булочки з рум’яною хрусткою скоринкою та ніжною серединкою.

Перфорація сприяє видаленню зайвої вологи під час випікання, що особливо важливо для виробів із дріжджового тіста. Така конструкція робить деко оптимальним вибором для приготування багетів, чиабати, круасанів, слойок та іншої випічки.

Виріб має закруглені кути, що підвищує безпеку під час роботи, а також спрощує очищення. Італійське виробництво гарантує надійність, довговічність і стабільну якість навіть при інтенсивному використанні.

Характеристики

Розмір: 530×325 мм (GN 1/1)
Матеріал: алюміній
Тип поверхні: перфорована
Кути: закруглені
Стан: нове
Країна виробництва: Італія

Сообщение Перфороване пекарське деко 530×325 мм (GN 1/1) появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Пекарське деко GN1/1

Дмитрий Кон — Mon, 16 Mar 2026 14:56:56 +0000

Пекарське деко GN1/1 розмір 530×325 мм (GN 1/1) алюмінієве – Італія

Професійне пекарське деко 530×325 мм призначене для приготування хлібобулочних виробів у гастрономічних пароконвекційних печах. Формат GN 1/1 (530×325 мм) є стандартним для більшості професійних печей, тому деко підходить для використання в пекарнях, кафе, ресторанах та кондитерських.

Лист виготовлений із високоякісного алюмінію, який відзначається відмінною теплопровідністю. Завдяки цьому тепло рівномірно розподіляється по всій поверхні, що забезпечує якісне пропікання випічки, хрустку скоринку та м’яку текстуру всередині виробів. Гладка поверхня полегшує догляд за деком і запобігає прилипанню тіста.

Пекарський лист ідеально підходить для випікання багетів, булочок, хліба, круасанів, печива та іншої випічки. Закруглені кути підвищують безпеку використання та зручність у роботі.

Деко вироблено в Італії, що гарантує високу якість матеріалів та довговічність виробу навіть при інтенсивному професійному використанні.

Основні характеристики

Розмір: 530×325 мм (GN 1/1)
Матеріал: алюміній
Поверхня: гладка
Кути: закруглені
Стан: нове
Країна виробництва: Італія

Сообщение Пекарське деко GN1/1 появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Підставка під UNOX з направляючими по центру без столешні

Дмитрий Кон — Sun, 16 Feb 2025 09:06:03 +0000

Підставка під UNOX з центральними направляючими – це надійне та зручне рішення для професійного використання. Завдяки міцній конструкції з нержавіючої сталі вона забезпечує стійкість, довговічність і зручність в організації робочого простору.

Основні характеристики:

Високоміцна нержавіюча сталь – стійка до корозії, високих температур і механічних навантажень.
Центральне розташування направляючих – зручне завантаження та швидкий доступ до протвенів, деко або гастроємностей.
Без стільниці зверху – відкритий дизайн для легкого доступу та швидкого очищення.
Фіксація на посадочних місцях – кутові обмежувачі гарантують стабільність і безпечне використання.
Профіль 30×30×1,5 мм – забезпечує міцність конструкції та витримує високі навантаження.
4 рівні направляючих у базовій комплектації – оптимізують зберігання та організацію кухонного процесу.
Регульовані ніжки – дозволяють адаптувати висоту підставки до робочої поверхні.
Стандартна висота – 850 мм – зручна для роботи кухонного персоналу.

Переваги:

Ефективне використання простору – направляючі по центру дозволяють компактно та зручно розміщувати кухонний інвентар.
Гігієнічність та простота очищення – гладка поверхня з нержавіючої сталі легко миється, що відповідає найвищим стандартам харчової безпеки.
Надійність і стійкість – розроблена спеціально для пароконвектоматів UNOX відповідної моделі.
Ідеальне рішення для професійної кухні – підходить для ресторанів, кафе, пекарень та інших закладів громадського харчування.

💡 Підставка під UNOX з направляючими по центру без стільниці – це функціональність, довговічність і зручність у кожній деталі!

Додатковий рівень направляючих під деко/гастроємність +250 грн
Можлива будь яка висота, за побажанням клієнта
Можливе вигтовлення за індивідуальним єскізом замовника

Сообщение Підставка під UNOX з направляючими по центру без столешні появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Підставка під UNOX з направляючими та двома полицями

Дмитрий Кон — Sun, 16 Feb 2025 08:44:53 +0000

Підставка під UNOX з направляючими та двома полицями – це функціональне рішення для професійної кухні, що забезпечує зручність, стабільність та максимальну ефективність у роботі. Завдяки міцній конструкції з нержавіючої сталі, вона ідеально підходить для безпечного розміщення пароконвектоматів та допомагає організувати робочий простір.

Основні переваги та характеристики:

Нержавіюча сталь преміум-класу – стійка до корозії, високих температур та інтенсивного використання.
Дві полиці – додатковий простір для зберігання кухонного інвентарю, гастроємностей та аксесуарів.
Направляючі для гастроємностей – 4 рівні для розміщення протвенів, деко або гастроємностей, що забезпечує зручність та швидкий доступ.
Міцний профіль 30×30×1,5 мм – гарантує надійність та витривалість конструкції.
Без стільниці зверху – відкритий дизайн для зручного доступу та легкого очищення.
Фіксація на посадочних місцях – кутові обмежувачі забезпечують стабільність та безпеку використання.
Стандартна висота – 850 мм – оптимальна для комфортної роботи персоналу.
Регульовані ніжки – дозволяють адаптувати підставку до поверхні, забезпечуючи ідеальну стійкість.

Оптимізація простору – дві полиці та направляючі допомагають максимально ефективно використовувати робочу зону.
Гігієнічність та легке очищення – гладка нержавіюча сталь не накопичує бруд і легко миється.
Універсальність – сумісність з відповідними моделями пароконвектоматів UNOX.
Надійність та довговічність – ідеальний вибір для ресторанів, пекарень, кафе та професійних кухонь.

💡 Підставка під UNOX з направляючими та двома полицями – це ергономічне рішення для вашої кухні, яке поєднує зручність, функціональність та стильний дизайн.

Додатковий рівень направляючих під деко/гастроємність +250 грн
Можлива будь яка висота, за побажанням клієнта
Можливе вигтовлення за індивідуальним єскізом замовника

Сообщение Підставка під UNOX з направляючими та двома полицями появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Підставка під UNOX ANNA XF023/XFT 133 та ін.

Дмитрий Кон — Fri, 14 Feb 2025 14:12:50 +0000

Підставка під UNOX ANNA XF023/XFT 133 та ін. схожі по вазі та розмірах з нержавіючої сталі зі столешнею.

Підставка під UNOX ANNA XF023, XFT 133 – це ідеальне рішення для професійної кухні, що забезпечує надійність, ергономіку та ефективну організацію робочого простору. Завдяки міцній конструкції та якісним матеріалам, вона стане незамінним елементом вашого кухонного обладнання.

Основні характеристики та переваги:

Стільниця з нержавіючої сталі – ідеальна робоча поверхня, що стійка до вологи, корозії та високих температур.
Міцний профіль труби 30×30×1,5 мм – забезпечує надійну конструкцію, яка витримує великі навантаження.
4 рівні направляючих – дозволяють зручно розміщувати протвені, деко та гастроємності, оптимізуючи простір.
Стандартна висота – 850 мм – забезпечує ергономічність і комфорт у роботі кухарів.
Регульовані ніжки – дозволяють адаптувати підставку під будь-яку поверхню, гарантують стабільність та рівномірне розташування.

Оптимізація робочого простору – підставка допомагає ефективно організувати зону приготування та надаючи додаткову робочу поверхню.
Гігієнічність та простота догляду – нержавіюча сталь легко очищується, що відповідає всім санітарним нормам.
Довговічність та надійність – конструкція витримує інтенсивне щоденне використання, що робить її ідеальною для ресторанів, кафе, пекарень.
Повна сумісність – спеціально розроблена для пароконвектоматів UNOX ANNA XF023, XFT 133, що забезпечує ідеальну фіксацію та безпеку експлуатації.

Підставки під UNOX – це вибір професіоналів, які цінують якість, комфорт та довговічність.

Додатковий рівень направляючих під деко/гастроємність +250 грн
Можлива будь яка висота, за побажанням клієнта
Можливе вигтовлення за індивідуальним єскізом замовника

Сообщение Підставка під UNOX ANNA XF023/XFT 133 та ін. появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Підставка під UNOX з двома рядами направляючих і столешнею

Дмитрий Кон — Fri, 14 Feb 2025 11:13:20 +0000

Підставка під UNOX з двома рядами направляючих і столешнею.

Це функціональне та надійне обладнання, яке оптимізує робочий простір на професійній кухні. Оснащена міцною стільницею, вона забезпечує додаткову робочу поверхню, що робить її ідеальним вибором для закладів громадського харчування, пекарень та ресторанів.

Основні характеристики:

Стільниця з нержавіючої сталі – забезпечує стійкість до корозії, механічних пошкоджень та високих температур.
Два ряди направляючих – дають можливість одночасно зберігати більшу кількість гастроємностей, деко або листів, що значно підвищує ефективність роботи.
Міцна конструкція – профіль труби 30×30×1,5 мм гарантує стійкість до навантажень і довготривалу експлуатацію.
Стандартна висота – 850 мм – ідеальна для комфортної роботи кухарів та персоналу.
Регульовані ніжки – дозволяють адаптувати висоту під особливості кухонного простору, забезпечуючи максимальну стійкість.
4 рівні направляючих у базовій комплектації – зручне розташування для протвинів, деко та гастроємностей.

Ефективна організація простору – стільниця зверху надає додаткову робочу зону, що покращує продуктивність кухні.
Гігієнічність та легкість у догляді – нержавіюча сталь легко миється та відповідає всім санітарним нормам.
Безпека та довговічність – стійка конструкція витримує великі навантаження і забезпечує надійну підтримку обладнання.

Підставка під UNOX з двома рядами направляючих і стільницею – це поєднання зручності, функціональності та довговічності, яке допоможе оптимізувати роботу на кухні та зробити її ще більш ефективною.

Додатковий рівень направляючих під деко/гастроємність +250 грн
Можлива будь яка висота, за побажанням клієнта
Можливе вигтовлення за індивідуальним єскізом замовника

Сообщение Підставка під UNOX з двома рядами направляючих і столешнею появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Шпилька UNOX XEVC та XEBC на 7-10 рівнів

Дмитрий Кон — Fri, 14 Feb 2025 08:27:52 +0000

Шпилька UNOX та XEBC на 7-10 рівнів

Це ідеальне рішення для оптимальної організації кухонного простору та надійної підтримки професійного обладнання. Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі, ця конструкція забезпечує стійкість, довговічність та гігієнічність, що робить її незамінним елементом у сфері громадського харчування.

Основні характеристики та переваги:

Універсальне застосування – підходить для UNOX та XEBC на 7-10 рівнів, що дозволяє розміщувати гастроємності, дека та листи з максимальною ефективністю.
Міцна конструкція – профіль труби 30×30×1,5 мм забезпечує високу стійкість до навантажень, механічних пошкоджень та корозії.
Компактна висота – 650 мм – ідеальна для професійних кухонь, де важлива ергономіка та зручність використання обладнання.
Фіксація на посадочних місцях – конструкція з кутовими обмежувачами гарантує стабільність і безпечну експлуатацію.
Регульовані ніжки – дозволяють налаштувати висоту для комфортної роботи персоналу та адаптації до особливостей кухонного простору.
4 рівні направляючих у базовій комплектації – забезпечують зручне зберігання гастроємностей та іншого інвентарю.

Ефективне використання простору – зручне розташування рівнів дозволяє максимально оптимізувати робочий процес.
Гігієнічність та легкість у догляді – нержавіюча сталь легко миється та відповідає всім санітарним нормам.
Безпека та надійність – міцна конструкція витримує високі навантаження, забезпечуючи стабільність обладнання.

Підставка під UNOX та XEBC – це поєднання практичності, довговічності та бездоганної якості, яке допоможе зробити вашу кухню ще більш ефективною. Замовляйте зараз та створюйте ідеальний робочий простір!

Додатковий рівень направляючих під деко/гастроємність +250 грн
Можлива будь яка висота, за побажанням клієнта
Можливе вигтовлення за індивідуальним єскізом замовника

Сообщение Шпилька UNOX XEVC та XEBC на 7-10 рівнів появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Підставка для пароконвектоматів UNOX XEVC

Дмитрий Кон — Thu, 13 Feb 2025 13:57:54 +0000

Підставка для пароконвектоматів UNOX XEVC

Це ідеальне рішення для стабільного, безпечного та зручного розміщення кухонного обладнання. Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, ця конструкція забезпечує довговічність, міцність та гігієнічність, що робить її незамінним елементом на професійній кухні.

Основні характеристики та переваги:

Оптимальна висота – 850 мм – забезпечує зручність у роботі персоналу та відповідає стандартам ергономіки
Міцна конструкція з нержавіючої сталі – профіль труби 30×30×1,5 мм гарантує високу стійкість до навантажень, корозії та температурних впливів
Повна сумісність – підходить для пароконвектоматів UNOX XV 393/593/693 та інших аналогічних моделей за вагою та габаритами
Фіксація на посадочних місцях з кутовими обмежувачами – забезпечує стійкість та надійну фіксацію обладнання
Регульовані ніжки – дозволяють налаштовувати висоту та адаптувати підставку до особливостей кухонного простору
4 рівні направляючих – у базовій комплектації передбачені відсіки для гастроємностей, деко та листів, що підвищує функціональність підставки.

Ідеальний вибір для професійної кухні

Безпека та зручність – надійна опора для вашого обладнання, що забезпечує стабільність навіть при інтенсивному використанні.
Гігієнічність – гладка поверхня нержавіючої сталі легко очищується та відповідає санітарним нормам.
Максимальна практичність – конструкція без стільниці зверху дозволяє легко обслуговувати та переміщувати обладнання.

Додатковий рівень направляючих під деко/гастроємність +250 грн
Можлива будь яка висота, за побажанням клієнта
Можливе вигтовлення за індивідуальним єскізом замовника

Сообщение Підставка для пароконвектоматів UNOX XEVC появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Підставка під UNOX Arianna XFT133

Дмитрий Кон — Tue, 11 Feb 2025 14:25:10 +0000

Підставка під UNOX Arianna XFT133 з нержавіючої сталі – надійність, функціональність, довговічність

Оптимізуйте простір вашої професійної кухні з підставкою з нержавіючої сталі для пароконвектомату UNOX Arianna XFT133. Це ідеальне рішення для зручного та безпечного розміщення обладнання, що забезпечить стабільність, комфорт та ефективність у роботі.

Основні переваги:

– Преміальна нержавіюча сталь – стійка до корозії, високих температур та інтенсивного використання.
– Ідеальна сумісність – розміри розроблені спеціально для пароконвектомату UNOX Arianna XFT133, що гарантує стійкість та безпечну експлуатацію.
– Регульовані ніжки – дозволяють адаптувати висоту підставки під потреби кухонного простору, забезпечуючи зручність у використанні.
– Міцна конструкція – витримує великі навантаження та забезпечує надійну підтримку обладнання.
– Легке очищення – гладка поверхня з нержавіючої сталі не накопичує забруднень і легко миється, що відповідає найвищим стандартам гігієни.

Ідеальний вибір для вашої кухні

Ця підставка не лише покращує організацію робочого простору, але й додає стильний, сучасний вигляд вашому закладу. Надійність, функціональність та довговічність – усе, що потрібно для ефективної роботи на професійній кухні!

Додатковий рівень направляючих під деко/гастроємність +250 грн
Можлива будь яка висота, за побажанням клієнта
Можливе вигтовлення за індивідуальним єскізом замовника

Сообщение Підставка під UNOX Arianna XFT133 появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Підставка під UNOX ANNA XF023

Дмитрий Кон — Mon, 03 Feb 2025 13:00:48 +0000

Підставка під UNOX ANNA XF023

Професійна підставка з нержавіючої сталі – ідеальне рішення для встановлення пароконвекційних печей UNOX ANNA XF023 та аналогічного обладнання. Конструкція без стільниці зверху забезпечує легкий доступ до печі та оптимальну циркуляцію повітря, а міцний каркас гарантує максимальну стійкість і довговічність.

Основні переваги:

Міцна конструкція – профіль із нержавіючої труби 30х30х1,5 мм забезпечує високу вантажопідйомність та стійкість до деформацій.
Фіксація та безпека – посадочні місця з кутовими обмежувачами гарантують стабільне розміщення пароконвектомата без ризику зсуву.
Оптимальна висота – 850 мм для комфортної роботи кухонного персоналу.
Регульовані ніжки – дозволяють ідеально вирівняти підставку навіть на нерівних поверхнях.
Функціональність зберігання – 4 рівня направляючих для протвенів, деко та гастроємностей, що підвищує ефективність організації простору.

Ця підставка – вибір професіоналів, які цінують надійність, безпеку та зручність у роботі!

Додатковий рівень направляючих під деко/гастроємність +250 грн
Можлива будь яка висота, за побажанням клієнта
Можливе вигтовлення за індивідуальним єскізом замовника

Сообщение Підставка під UNOX ANNA XF023 появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Unox DB1076A0 Засіб миючий і ополіскуючий

Дмитрий Кон — Mon, 20 May 2024 11:56:40 +0000

Unox DB1076A0 Засіб миючий і ополіскуючий поєднує в собі очищувальну дію DET&Rinse™ PLUS та DET&Rinse™ ULTRA в одному продукті, гарантуючи чудові результати очищення всіх типів забруднень, навіть найагресивніших, таких як залишки приготування м’яса та птиці.

До комплекту DB1076A0 входять 10 пляшок по 1л.

Unox DB1076A0 Засіб миючий і ополіскуючий підходить для пароконвекційних печей з автоматичною системою миття – серії «XEVC…», «XEBC…», «XECC…». Високоефективний засіб для агресивних забруднень рекомендується для тваринних жирів.

Для забезпечення тривалої роботи вашого професійного пароконвектомату, необхідне відповідне його обслуговування та догляд. Щодня (або у міру забруднення) пароконвекційну піч необхідно очищати від нальотів, жиру та інших забруднень печі, що виникають у процесі експлуатації. Для цього фірма Unox випускає для пароконвектоматів миючий засіб Unox Det&Rinse. При його використанні гарантовано ідеальне очищення вашого професійного обладнання. Також, використовуючи миючий засіб для пароконвектоматів Unox Det&Rinse, ви можете не перейматися пошкодженням поверхонь вашої печі, які виникають при застосуванні невідповідної хімії.

фабрика UNOX виводить з асортименту два миючі засоби DB1015A0 (Det&Rinse Plus) + DB1050A0 (Det&Rinse ULTRA)
та замінює їх на ЗАСІБ МИЮЧИЙ І ОПОЛІСКУЮЧИЙ UNOX DB1076A0

– Миючі засоби для автоматичного миття DET&Rinse™ ULTRAPLUS

Це не тільки універсальний миючий засіб для конвектоматів на професійній кухні, але і ополіскуючий. Ця хімія для пароконвектомату UNOX швидко ¦справиться і видалить жирний харчовий наліт і будь-які інші забруднення. Після чищення робоча камера вашого пароконвектомату буде ідеально чистою, без плям, а також будуть усунені всі сторонні запахи.

Миючий засіб для пароконвектоматів Unox є екологічно безпечним. У його складі немає компонентів, які можуть нашкодити людині.

Але, незважаючи на вищезгадане, при використанні Unox Det&Rinse виробник закликає використовувати гумові рукавички для захисту шкіри рук і уникати попадання миючого засобу в очі або будь-які інші слизові оболонки.

Чому важливо для очищення пароконвектоматів Unox використовувати професійний миючий засіб?

Пароконвектомати використовують для приготування величезної кількості різних продуктів та страв. У процесі готування всередині камери з’являються різні забруднення – нагар, кіптява, жирний та інший харчовий наліт та інші. Якщо регулярно не проводити якісне очищення конвектомату, з часом забруднення і запахи, що накопичилися, негативно впливатимуть на смакові якості страв. Також, неправильний догляд може призвести до поломки вашого пароконвектомату в цілому. Щоб уникнути перебоїв у роботі, варто регулярно проводити чищення конвектомату, використовуючи перевірені засоби.

Використання:

Перед запуском циклу миття апарата необхідно залити засіб у висувний контейнер, розташований під піччю. Для цього слід відкрутити пластикову кришку з пляшки та не пошкоджуючи фольгованої плівки накрутити пляшку з плівкою на отвір з різьбленням на контейнері.
Місткість контейнера – 4 літри.
На контейнері є віконце, що ідентифікує рівень влитого засобу. Необхідно перевіряти рівень у контейнері та у разі необхідності доливати засіб.

Средство моющее UNOX для XEVC, XEBC DB 1015

Сообщение Unox DB1076A0 Засіб миючий і ополіскуючий появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Пом’якшувач води 16л SILANOS

Администратор — Wed, 19 Oct 2022 12:14:45 +0000

Пом’якшувач води 16л SILANOS — це ефективне рішення для водопідготовки на професійних кухнях закладів HoReCa (ресторани, кафе, бари, готелі та пекарні). Пристрій нейтралізує солі жорсткості (кальцій та магній), запобігаючи утворенню вапняного нальоту та накипу на нагрівальних елементах теплового й миючого обладнання.

Використання водопом’якшувача SILANOS дозволяє значно продовжити термін служби посудомийних машин, пароконвектоматів, конвекційних печей, пароконвекційних систем та кавоварок, а також покращує якість миття посуду та смак готових напоїв.

🌟 Пом’якшувач води 16л SILANOS:

Захист від накипу: Суттєво зменшує ризик поломок ТЕНів та дороговартісного ремонту обладнання.
Економія миючих засобів: У пом’якшеній воді витрата професійної хімії для посудомийок зменшується до 30%.
Висока продуктивність: Пропускна здатність до 1000 літрів на годину покриває потреби більшості закладів громадського харчування.
Простота в обслуговуванні: Для відновлення робочих властивостей смоли (регенерації) використовується звичайна кухонна або таблетована сіль (всього 2 кг на цикл).

⚙️ Технічні характеристики:

Параметр	Значення
Об’єм бака	16 літрів
Максимальний потік води	1000 л/год
Витрата солі на регенерацію	2 кг
Робочий тиск води	min 1 bar – max 8 bar
Температура довкілля	min 4 °C – max 25 °C
Габарити (НЕТТО)	255x190x600 мм
Габарити (БРУТТО)	270x210x660 мм
Вага (НЕТТО / БРУТТО)	13 кг / 14 кг

Сообщение Пом’якшувач води 16л SILANOS появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Заглушка вентилятора UNOX XUC156

Администратор — Wed, 19 Oct 2022 11:41:08 +0000

Заглушка вентилятора UNOX XUC156 – встановлюється на вентилятор. Дозволяє готувати навіть найніжніші кондитерські вироби. По 1 диску для кожного вентилятора.

Використовуэться для регулювання тиску та зниження вихрових потоків усередині камери печей серії BakerLux Shop.PRO моделей XEFT при приготуванні делікатних страв. Диск необхідно встановлювати на кожен вентилятор

Характеристики:
Бренд: Unox
Вага (нетто), кг: 0.41
Довжина (нетто), мм: 200
Ширина (нетто), мм: 200
Висота (нетто), мм: 50
Країна виробник: Італія
Розміри в упаковці Вага 0.52
Глибина 200
Ширина 200
Висота 50

Сообщение Заглушка вентилятора UNOX XUC156 появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Пом’якшувач води 8л SILANOS

Администратор — Mon, 17 May 2021 07:55:19 +0000

Пом’якшувач води 8л SILANOS
Об’єм 8 л
Кількість солі для регенерації 1 кг
Температура приміщення min 4 °C – max 25 °C
MAX потік води 1000 л/год.
Тиск води, що подається min 1 bar – max 8 bar
Вага (нетто), кг 8
Вага (брутто), кг 8,7
Габарити (нетто), мм 255x190x400
Габарити (брутто), мм 270x210x460

Сообщение Пом’якшувач води 8л SILANOS появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Деко UNOX TG820 із з нерж. сталі

Администратор — Thu, 18 Feb 2021 09:11:36 +0000

Деко UNOX TG820 із нерж. сталі H 40 ММ – GN1/1
ІДЕАЛЬНО ДЛЯ: ПРИГОТУВАННЯ SOUS VIDE – ОВОЧІВ НА ПАРУ
Для пароконвектоматів Unox GN1/1

Основні характеристики:

Матеріал: Виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до корозії і довгий термін служби.
Розмір: Має стандартний розмір GN1/1, що робить його сумісним із широким спектром гастроємкостей і обладнання.
Висота: Загальна висота деко – 40 мм, що забезпечує оптимальну висоту для різноманітних гастрономічних завдань.
Функціональність: Використовується для підтримки і підняття гастроємкостей GN1/1 на необхідну висоту. Сприяючи ефективній організації простору та управлінню температурою під час готування.
Універсальність: Підходить для використання в різноманітних кухонних умовах, включаючи ресторани, готелі, кафе та інші заклади громадського харчування.
Легкість у догляді: Має гладку поверхню, яка полегшує очищення і дозволяє забезпечити високий стандарт гігієни.

Застосування: Деко UNOX TG820 призначено для використання в професійних кухнях з метою оптимізації простору та контролю над процесами приготування їжі. Його можна використовувати для створення оптимальної конфігурації кухонного обладнання, а також для забезпечення правильного розташування гастроємкостей під час приготування різних страв. ІДЕАЛЬНО ДЛЯ: ПРИГОТУВАННЯ SOUS VIDE – ОВОЧІВ НА ПАРУ. Для пароконвектоматів Unox GN1/1

Завдяки високоякісному виготовленню та універсальній функціональності, деко UNOX TG820 стане невід’ємною частиною кухонного обладнання. Та надійною опорою для професійних кухарів у їхніх кулінарних витворах.

Деко UNOX TG820 із з нерж. сталі H 40 ММ – GN1/1

Сообщение Деко UNOX TG820 із з нерж. сталі появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Деко сітка Unox TG944 з нерж. сталі

Администратор — Thu, 18 Feb 2021 09:11:36 +0000

Деко сітка Unox TG944 з нерж. сталі – GN1/1
ІДЕАЛЬНО ДЛЯ: БЕКОНУ – СМАЖЕНОГО М’ЯСА – ОБРОБКИ КУРИЦІ
Для зарум’янювання жирного м’яса (бекон, м’ясо для смаження, курча тютюну).
Для пароконвектоматів Unox GN1/1

Деко сітка Unox TG944 з нержавіючої сталі GN1/1 – це високоякісний кулінарний інструмент, створений для оптимального використання в професійних кухнях. Ось докладний опис цього товару:

**Назва:**
Деко сітка Unox TG944 з нержавіючої сталі – GN1/1

**Основні характеристики:**
– **Матеріал:** Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує стійкість до корозії і легке очищення.

– **Розмір:** Відповідає стандартному розміру GN1/1, що дозволяє легко впроваджувати її в різноманітні кухонні обладнання та контейнери.

– **Функціональність:** Використовується для ефективного охолодження або вентиляції продуктів у гастроємки, забезпечуючи однорідний та швидкий процес. Може також використовуватися для розморожування або пароваріння.

– **Дизайн:** Має витончений дизайн, що додає професіоналізму та організованості в робочому середовищі кухні.

– **Легкість в експлуатації:** Проста в установці та використанні, забезпечуючи зручність під час приготування страв.

**Застосування:**
Деко сітка Unox TG944 призначена для використання в гастрономічних установах, ресторанах, кафе та інших закладах громадського харчування. Вона допомагає кухарям оптимізувати процеси охолодження, вентиляції та підготовки їжі. ІДЕАЛЬНО ДЛЯ: БЕКОНУ – СМАЖЕНОГО М’ЯСА – ОБРОБКИ КУРИЦІ

Завдяки високоякісному матеріалу та дбайливому виготовленню, деко сітка Unox TG944 забезпечує довгий термін служби і відмінну ефективність у кухні.

Деко сітка Unox TG944 з нерж. сталі – GN1/1

Сообщение Деко сітка Unox TG944 з нерж. сталі появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Лист UNOX TG810 GN 1-1 з нерж. сталі H 20 ММ

Администратор — Thu, 18 Feb 2021 09:11:36 +0000

Лист UNOX TG810 GN 1-1 з нерж. сталі H 20 ММ – GN 1/1.
ІДЕАЛЬНО ДЛЯ: ПРИГОТУВАННЯ SOUS VIDE – ОВОЧІВ НА ПАРУ.
Для пароконвектоматів UNOX GN 1/1.

Сообщение Лист UNOX TG810 GN 1-1 з нерж. сталі H 20 ММ появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Гастроємність Unox TG825 з нерж. сталі H 65 ММ – GN 1/1

Администратор — Thu, 18 Feb 2021 09:11:34 +0000

Гастроємність Unox TG825 з нерж. сталі H 65 ММ – GN 1/1
ІДЕАЛЬНО ДЛЯ: ТУШІННЯ – ЛАЗАННІ – ПРОПАРЕНОГО РИСУ – ОБЖАРЮВАННЯ ОВОЧІВ
Для пароконвектоматів Unox GN 1/1

Сообщение Гастроємність Unox TG825 з нерж. сталі H 65 ММ – GN 1/1 появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Набір Unox XC208SR для ручного миття ChefLux BakerLux

Администратор — Mon, 18 Jan 2021 10:32:37 +0000

Набір Unox XC208SR для ручного миття ChefLux BakerLux камери печей. У комплекті поставки кріплення, шланг, фітинги, 750 мл миючого спрею DB1044AO.

Сообщение Набір Unox XC208SR для ручного миття ChefLux BakerLux появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Деко Unox TG715 FAKIRO

Администратор — Mon, 18 Jan 2021 10:30:46 +0000

Деко Unox TG715 FAKIRO – GN 2/3
Розмір GN 2/3
Матеріал алюміній
Довжина 354 мм
Ширина 325 мм
Виробник Unox Італія
Деко плоске для піци та хліба “фокачча”

Деко Unox TG715 FAKIRO з нержавіючої сталі GN 2/3

– це високоякісний кулінарний інструмент, спеціально розроблений для ефективного та організованого використання в професійних кухнях. Завдяки своїм характеристикам та функціональності, це деко стає невід’ємною частиною кухонного обладнання для готелів, ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування.

Матеріал, використаний для виготовлення деко, – високоякісна нержавіюча сталь, що забезпечує стійкість до корозії і довгий термін служби. Розмір відповідає стандарту GN 2/3, що дає можливість використовувати його з різноманітним кухонним обладнанням і контейнерами. Його висота ідеально підходить для використання у різних кулінарних завданнях, надаючи зручність та ефективність у процесі приготування страв.

Деко TG715 FAKIRO розроблено з урахуванням потреб професійних кухарів, пропонуючи не лише високу якість матеріалу, але і ергономічний дизайн. Його функціональність розширюється від підтримки гастроємкостей до оптимального організованого простору на кухні. Відмінно підходить для використання у всіх етапах готування, від підготовки і охолодження інгредієнтів до подачі готових страв. Деко плоске для піци та хліба “фокачча”

Завдяки надійності та універсальності, це деко Unox TG715 з легкістю впишеться в будь-яку кухню, де професійні кулінарії ставлять високі вимоги до свого обладнання.

Сообщение Деко Unox TG715 FAKIRO появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Жаровня Unox TG 705 GN 2/3 40 мм

Администратор — Mon, 18 Jan 2021 10:30:46 +0000

Жаровня Unox TG 705 GN 2/3 40 мм
Матеріал нержавіюча сталь
Розмір GN 2/3
Довжина 354 мм
Ширина 325 мм
Висота 40 мм
Виробник: Unox Італія

Сообщение Жаровня Unox TG 705 GN 2/3 40 мм появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Решітка Unox GRP705

Администратор — Mon, 18 Jan 2021 10:30:46 +0000

Решітка Unox GRP705 GN 2/3
Матеріал нержавіюча сталь
Довжина 354 мм
Ширина 325 мм
Виробник Unox Італія

Решітка GRP705 є важливим елементом в професійному кулінарному обладнанні, розробленим для оптимального використання в гастроємкостях розміру GN 2/3. Ця решітка виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує не лише стійкість до корозії, але й довгий термін служби, роблячи її ідеальним вибором для використання в професійних кухнях.

Розмір решітки відповідає стандарту GN 2/3, що дозволяє легко і зручно впроваджувати її в різноманітні гастроємкості та контейнери. Це забезпечує гнучкість та універсальність в її використанні, роблячи її ідеальною для різних кулінарних завдань.

Решітка Unox GRP705 призначена для підтримки продуктів у гастроємкості, забезпечуючи ефективну вентиляцію та розподіл тепла під час приготування. Це робить її важливим інструментом для швидкого охолодження, заморожування або пароваріння різних інгредієнтів.

Легкість у використанні та догляді робить решітку Unox GRP705 практичним вибором для будь-якої кухні. Її можна легко очищати, а також використовувати як самостійний елемент або в поєднанні з іншим кухонним обладнанням для оптимального використання простору та ресурсів. Цей продукт стане невід’ємною частиною професійної кулінарії, дозволяючи кухарям досягти високих стандартів якості приготування страв.

Завдяки своїй надійній конструкції і високій функціональності, решітка GRP705 стане незамінним інструментом для професійних кухарів, забезпечуючи ефективне приготування та оптимальне використання простору у кухні.

Решітка Unox GRP705 GN 2/3

Сообщение Решітка Unox GRP705 появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Деко Unox TG710 GN 2/3 40 мм

Администратор — Mon, 18 Jan 2021 10:30:46 +0000

Деко Unox TG710 GN 2/3 40 мм
Матеріал нержавіюча сталь
Поверхня перфорована
Довжина 354 мм
Ширина 325 мм
Висота 40 мм
Виробник Unox Італія

Сообщение Деко Unox TG710 GN 2/3 40 мм появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Деко Unox TG890 FORO.BLACK – GN 1/1

Администратор — Mon, 18 Jan 2021 10:30:45 +0000

Перфороване деко Unox TG890 FORO.BLACK (GN 1/1) з антипригарним покриттям

Зробіть вашу випічку бездоганною за допомогою професійного деко Unox TG890. Це ідеальний вибір для кондитерських, пекарень та ресторанів, де цінують ідеальну текстуру хлібобулочних виробів. Завдяки поєднанню перфорації та антипригарного покриття, це деко забезпечує професійний результат при кожному завантаженні печі.

Ключові характеристики моделі TG890:

Типорозмір: GN 1/1 (530×325 мм) — підходить для більшості професійних пароконвектоматів та конвекційних печей.
Матеріал: Високоякісний алюміній, що забезпечує швидке нагрівання та рівномірний розподіл тепла.
Перфорована поверхня: Отвори в деко сприяють вільній циркуляції гарячого повітря, що дозволяє отримати хрустку скоринку та ідеальний м’якуш.
Покриття FORO.BLACK: Спеціальне антипригарне покриття чорного кольору, яке дозволяє випікати без використання пергаменту або олії.
Висота бортика: 15 мм — оптимально для кондитерських та хлібних виробів.
Виробник: Unox (Італія).

Чому варто обрати Unox TG890 FORO.BLACK?

Ідеальна випічка: Спеціальна перфорація дозволяє волозі випаровуватися рівномірно, що критично важливо для круасанів, булочок та багетів.
Забудьте про пригорання: Покриття FORO.BLACK гарантує, що ваші вироби легко відокремлюватимуться від поверхні, зберігаючи ідеальну форму та естетичний вигляд.
Економія часу та коштів: Вам більше не потрібен папір для випічки. Деко легко миється та підходить для інтенсивної експлуатації в умовах професійної кухні.
Енергоефективність: Алюмінієвий сплав миттєво реагує на зміну температури в камері, що прискорює процес приготування та знижує витрати енергії.

Призначення:

Це деко спеціально розроблене для:

Випікання свіжого хліба та багетів.
Приготування заморожених напівфабрикатів.
Виробництва круасанів, слойок та інших кондитерських шедеврів.

Технічне резюме:

Бренд: Unox
Країна виробництва: Італія
Габарити: 530х325х15 мм
Тип: Деко перфороване антипригарне

Сообщение Деко Unox TG890 FORO.BLACK – GN 1/1 появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Деко Unox TG895 – GN 1/1-40

Администратор — Mon, 18 Jan 2021 10:30:45 +0000

Деко Unox TG895 гладке
Розмір GN 1/1 (530х325 мм)
Висота 20 мм
Матеріал нержавіюча сталь з антипригарним покриттям
Виробник Unox Італія

Сообщение Деко Unox TG895 – GN 1/1-40 появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Деко Unox TG730 FORO.BLACK

Администратор — Mon, 18 Jan 2021 10:30:45 +0000

Деко Unox TG730 FORO.BLACK – GN 2/3
Матеріал алюміній з антипригарним покриттям
Розмір GN 2/3
Вага 0.5 кг
Довжина 354 мм
Ширина 325 мм
Висота 15 мм
Виробник Unox Італія

Ласкаво просимо в світ професійного обладнання для кухні з деко Unox TG730 FORO.BLACK GN, що стане невід’ємною частиною вашої кухні та забезпечить вам найвищий стандарт якості у готуванні.

Це деко представляє собою неймовірно стійкий до корозії та механічних пошкоджень продукт, виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі. Завдяки своїй конструкції, воно відповідає стандарту GN 2/3, що дозволяє вам легко і зручно використовувати його з гастроємкостями та контейнерами такого розміру.

Деко TG730 FORO.BLACK стане стильним акцентом вашої кухні, завдяки своєму елегантному чорному дизайну FORO.BLACK. Він не лише виконує свою функцію, але і додає кулінарному простору модерну та стильну атмосферу.

Цей інструмент призначений для підтримки продуктів у гастроємкостях, забезпечуючи ефективне охолодження, вентиляцію та розподіл тепла під час приготування. Він ідеально підходить для ресторанів, готелів, кафе та інших закладів громадського харчування, де кожна страва має важливе значення.

Обирайте деко TG730 FORO.BLACK для найкращого досвіду в готуванні, комфорту та елегантності у кулінарії. Підвищте ефективність вашої кухні зараз! Це деко не лише додасть естетичний шар вашій кухні, але і забезпечить бездоганну функціональність, дозволяючи кухарям ефективно впоратися з різноманітними завданнями готування. Обирайте деко Unox TG730 для високопродуктивного та стильного кулінарного досвіду у вашому закладі.

Деко Unox TG730 FORO.BLACK – GN 2/3

Сообщение Деко Unox TG730 FORO.BLACK появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Деко Unox TG900 BLACK.40 – GN 1/1

Администратор — Mon, 18 Jan 2021 10:29:10 +0000

Деко Unox TG900 GN 1/1 з тефлоновим покриттям (H=40 мм)

Професійне деко Unox TG900 — це високотехнологічне рішення для пароконвектоматів та конвекційних печей від світового лідера кухонного обладнання Unox (Італія). Завдяки поєднанню міцної нержавіючої сталі та преміального тефлонового покриття, цей аксесуар забезпечує ідеальну якість приготування страв та максимальну зручність у догляді.

Технічні характеристики:

Стандарт: GN 1/1 (Гастронормований розмір).
Габаритні розміри: 530х325 мм.
Глибина (Висота): 40 мм — ідеально для запікання м’яса, овочів та страв із соусами.
Матеріал: Нержавіюча сталь товщиною 1 мм (гарантує стійкість до деформації).
Покриття: Високоякісний тефлон (антипригарний шар).
Вага: 0.7 кг.
Виробник: Unox (Італія).

Головні переваги моделі Unox TG900:

Антипригарні властивості: Завдяки тефлоновому покриттю продукти не прилипають до поверхні навіть при мінімальному використанні жирів. Це дозволяє готувати дієтичні страви та зберігати цілісність ніжних продуктів.
Глибокий профіль (40 мм): Високі бортики роблять це деко універсальним: воно підходить як для запікання великих порцій продуктів, так і для приготування страв, що виділяють багато соку або потребують додавання маринадів.
Виняткова міцність: Використання сталі товщиною 1 мм запобігає викривленню металу під впливом різких перепадів температур, що часто трапляється з дешевими аналогами.
Легкість в обслуговуванні: Тефлоновий шар значно прискорює процес миття, що критично важливо для професійної кухні з високою інтенсивністю роботи.
Рівномірний розподіл тепла: Матеріал деко сприяє швидкій передачі енергії від повітряних потоків до продукту, забезпечуючи однакову готовність страви по всій площі.

Сфери застосування:

Деко Unox TG900 розроблене для професійного використання в:

Ресторанах та кафе (запікання гарнірів та основних страв).
Пекарнях (для кондитерських виробів, що потребують високих бортів).
Кейтерингових компаніях та їдальнях.

Чому варто купити оригінальне деко Unox?

Обираючи оригінальні аксесуари Unox, ви інвестуєте в довговічність обладнання. Модель TG900 ідеально фіксується на напрямних печі, не дряпає внутрішнє покриття камери та витримує сотні циклів миття без втрати антипригарних властивостей.

Сообщение Деко Unox TG900 BLACK.40 – GN 1/1 появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Гастроємність UNOX TG935 GN 1/1 для смаження яєць

Администратор — Mon, 18 Jan 2021 10:29:09 +0000

Гастроємність Unox TG935 — Форма GN 1/1 для яєчні та омлетів

Спеціалізована гастроємність Unox TG935 — це ідеальне рішення для автоматизації сніданків у вашому закладі. Цей професійний аксесуар від італійського бренду Unox дозволяє одночасно готувати 6 порцій яєчні або омлетів ідеально круглої форми, забезпечуючи неперевершену естетику подачі та швидкість сервісу.

Технічні характеристики:

Модель: TG935 (лінійка аксесуарів Unox).
Типорозмір: GN 1/1 (Стандарт 530х325 мм).
Призначення: Форма на 6 осередків для яєць.
Глибина: 16 мм.
Матеріал: Високоякісний алюміній з високою теплопровідністю.
Покриття: Професійне антипригарне напилення.
Вага: 1.022 кг.
Країна виробник: Італія (Unox).

Переваги використання Unox TG935:

Ідеальна форма порцій: Завдяки 6 відкаліброваним осередкам, ви отримуєте однакові, привабливі порції яєчні, що важливо для стандартизації подачі у ресторанах, готелях (шведський стіл) та кафе.
Антипригарне покриття: Спеціальний шар дозволяє готувати з мінімальною кількістю олії або зовсім без неї. Продукт легко відділяється від поверхні, не втрачаючи цілісності жовтка.
Рівномірне приготування: Алюмінієва основа гарантує миттєвий розподіл тепла. Це запобігає підгорянню країв та забезпечує ідеальну текстуру страви.
Швидке очищення: Завдяки антипригарним властивостям, гастроємність легко миється вручну або в посудомийній машині, що економить час персоналу в пікові години.
Ергономіка та міцність: Товщина матеріалу та вага в 1 кг свідчать про високу стійкість до деформацій при інтенсивних термічних навантаженнях.

Для чого підходить Unox TG935?

Ця форма — «must-have» аксесуар для:

Приготування класичної яєчні-глазуні.
Формування порційних омлетів.
Запікання міні-млинців або оладок.
Виробництва ідеально круглих котлет для бургерів (breakfast muffins).

Сообщение Гастроємність UNOX TG935 GN 1/1 для смаження яєць появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Деко Unox TG937 GN 2/3 для смаження яєць

Администратор — Mon, 18 Jan 2021 10:29:09 +0000

Деко Unox TG937 GN 2/3 для смаження яєць
Розмір GN 2/3 (325×354 мм)
Глибина 16 мм
Матеріал алюміній
Антипригарне покриття
Вага 0.3 кг
Глибина 325 мм
Ширина 354 мм
Виробник Unox Італія

Сообщение Деко Unox TG937 GN 2/3 для смаження яєць появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Деко перфороване Unox TG830 GN1/1 H 65 ММ

Администратор — Sun, 17 Jan 2021 15:13:32 +0000

Деко перфороване Unox TG830 GN1/1 H 65 ММ
Поверхня перфорована
Матеріал нержавіюча сталь
Розмір GN1/1
Довжина 530 мм
Ширина 325 мм
Висота 65 мм
Виробник Unox Італія

Сообщение Деко перфороване Unox TG830 GN1/1 H 65 ММ появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Деко Unox TG815 H 40 ММ – GN 1/1

Администратор — Wed, 02 Dec 2020 12:12:43 +0000

UNOX GRP815 (також відомий як STEAM&FRY) — це спеціалізований перфорований деко-кошик для професійних пароконвектоматів (серій CHEFTOP та ін.).

Оскільки я текстовий асистент, я не можу вивести саме зображення в чат, але ось детальний опис того, що ви побачите на фото, та основні характеристики:

Як виглядає UNOX GRP815:

Конструкція: Це глибока сітчаста корзина (решітка) з нержавіючої сталі.
Перфорація: Стінки та дно мають дрібні отвори (перфорацію), що забезпечує вільну циркуляцію гарячого повітря та пари з усіх боків.
Форма: Прямокутна, стандартного розміру GN 1/1.

Основні характеристики:

Розмір: 530х325 мм (Gastronorm 1/1).
Висота (глибина): 40 мм
Призначення: * Приготування картоплі фрі без олії (технологія NoFry).
- Приготування продуктів на пару (овочі, риба).
- Технологія Sous-vide.
Перевага: Завдяки конструкції продукти не потрібно перевертати, вони готуються рівномірно і виходять хрусткими.

Сообщение Деко Unox TG815 H 40 ММ – GN 1/1 появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Деко Unox TG805 H 20 ММ – GN 1/1

Администратор — Wed, 02 Dec 2020 10:21:48 +0000

Деко Unox TG805 H 20 ММ – GN 1/1
GN1/1 з нержавіючої сталі
Довжина (нетто), мм: 530
Ширина (нетто), мм: 325
Висота (нетто), мм: 20
Виробник: Unox Італія.

Сообщение Деко Unox TG805 H 20 ММ – GN 1/1 появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Вытяжной зонт Unox XEKHT-HCHS

Администратор — Wed, 18 Nov 2020 12:03:14 +0000

Вытяжной зонт Unox XEKHT-HCHS с пароконденсатором для печей BAKERLUX SHOP.Pro™ с панелями управления MASTER, TOUCH и LED и размером противней 460х330 мм. Диаметр трубы 121 мм, производительность 550-750 м3/ч.

Сообщение Вытяжной зонт Unox XEKHT-HCHS появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Вытяжной зонт Unox XEKHT-HCEU

Администратор — Wed, 18 Nov 2020 11:35:14 +0000

Вытяжной зонт Unox XEKHT-HCEU с пароконденсатором для печей BAKERLUX SHOP.Pro™ с панелями управления MASTER, TOUCH и LED и размером противней 600х400 мм. Диаметр трубы 121 мм, производительность 550-750 м3/ч.

Сообщение Вытяжной зонт Unox XEKHT-HCEU появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Гастроємкість для пароконвектомата EWT INOX GN1/1 x40

Администратор — Tue, 08 Sep 2020 10:22:00 +0000

Гастроємкість для пароконвектомата EWT INOX GN1/1 x40.
Гастроємність GN 1/1, глибина 40 мм.
Товщина металу 0,6мм.
Нержавіюча сталь 304
Вага (нетто): 0.58 мм.
Довжина (нетто): 530 мм.
Ширина: 325 мм.
Висота (Нетто), мм: 40 мм.
Виробник: EWT INOX.
Країна виробник: Туреччина.

Сообщение Гастроємкість для пароконвектомата EWT INOX GN1/1 x40 появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Кришка для гастроємності GN 1/1

Администратор — Tue, 05 Nov 2019 13:26:29 +0000

Кришка для гастроємності з нержавіючої сталі міжнародного стандарту GN 1/1 ( $530 \times 325$ мм) — це базовий елемент професійного кухонного інвентарю, без якого неможливо уявити роботу сучасного ресторану, кафе, столової, кейтерингової служби чи пекарні.

Ця кришка призначена для герметизації та захисту продуктів харчування, напівфабрикатів та готових страв у процесі їх зберігання, транспортування чи презентації. Вона надійно захищає вміст гастроємності від завітрювання, передчасного псування, комах та потрапляння сторонніх запахів у холодильних або розстійних шафах, а також підтримує необхідну температуру страв на лініях роздачі та в мармітах.

Головні переваги кришки для гастроємності GN 1/1

Високоякісна нержавіюча сталь AISI 304: Виготовлена з харчової нержавіючої сталі преміум-марки. Матеріал стійкий до корозії, не вступає в реакцію з агресивними харчовими кислотами (томати, маринади) та солями, повністю зберігаючи природний смак та аромат продуктів.
Еталонна міцність (товщина 0,6 мм): Оптимальна товщина металу забезпечує високу стійкість до деформацій та згинання під час інтенсивного щоденного використання (навіть при падінні чи випадкових ударах у гарячому цеху).
Універсальність терморежимів: Кришка адаптована під будь-які процеси — від глибокого заморожування у шок-фростерах до високих температур у пароконвектоматах, конвекційних печах та мармітних системах.
Професійна ергономіка: Спеціальне штампування (втиснута ручка) забезпечує зручне зняття кришки та дозволяє компактно штабелювати гастроємності одна на одну для економії простору на кухні.

Габаритні розміри та сумісність

Виріб виконано за суворими європейськими стандартами Gastronorm, що гарантує ідеальну посадку на ємності будь-яких виробників:

Довжина (нетто): 530 мм
Ширина (нетто): 325 мм
Стандарт (типорозмір): GN 1/1 (найбільш затребуваний формат у HoReCa)

Технічні характеристики в таблиці

Параметр	Значення
Тип товару	Кришка для гастроємності
Матеріал	Харчова нержавіюча сталь (AISI 304)
Товщина металу	0,6 мм
Довжина (нетто), мм	530
Ширина (нетто), мм	325
Сумісність зі стандартом	GN 1/1 (гастронорм)
Виробник	Китай

Сообщение Кришка для гастроємності GN 1/1 появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Кришка для гастроємності EWT INOX 1/4

Администратор — Tue, 05 Nov 2019 13:22:34 +0000

Кришка для гастроємності EWT INOX 1/4 – товщина металу 0,6 мм, нержавіюча сталь 304. Вага (нетто), кг: 1. Довжина (нетто), мм: 265. Ширина (нетто), мм: 162.

Сообщение Кришка для гастроємності EWT INOX 1/4 появились сначала на Обладнання Unox Україна.

Кришка для гастроємності EWT INOX 1/3

Администратор — Tue, 05 Nov 2019 13:18:17 +0000

Кришка для гастроємності EWT INOX 1/3 – товщина металу 0,6 мм, нержавіюча сталь 304. Вага (нетто), кг: 1. Довжина (нетто), мм: 176. Ширина (нетто), мм: 325.

Сообщение Кришка для гастроємності EWT INOX 1/3 появились сначала на Обладнання Unox Україна.